Sus aromas expresan las bayas rojas y un toque de maleza.
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Disponible el:
Domaine Rémi Jobard
Monthélie 1er Cru Les Champs-Fulliot 2011
Monthélie 1er Cru AOC
France - Bourgogne
Una pequeña finca familiar de 8 hectáreas, Rémi trabaja los suelos y utiliza sólo compost orgánico. Después de una vendimia manual, los vinos se crían en sus bodegas y se embotellan después de 18 meses, sin filtración.
Variedad:
Pinot noir.
Cata:
Hermoso vestido de rubí. Sus aromas expresan las bayas rojas y un toque de maleza. Firme y aterciopelado, su carne descansa sobre taninos finos.
Estilo de vino:
Delicado vino local.
Maridajes de comida y vino:
Paloma con granos de cacao.
Salmis de paloma con musgo.
Potencial de custodia en su bodega:
Custodia posible durante 6 años o más.
Analítica:
13 % Vuelo.
75 cl.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para su salud.
Para ser consumido con moderación.
País: | Francia |
Región: | Vin de Bourgogne |
Título: | Mesélie |
Color: | Vino tinto |
Certifié Bio : | Vin Bio |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica |
Vintage: | 2011 |
Mantener: | Vino listo para beber |
Estilo de vino: | Vino tinto sedoso y afrutado |
Uvas: | Pinot Noir |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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