VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Con una superficie de 32ha, el viñedo de Bébian se extiende sobre las estribaciones de los Cévennes, en la zona de Coteaux du Languedoc clasificada como Cru Pézenas. ¡Una de las joyas de la región!
Tiene la distinción de estar extremadamente fragmentado. De hecho, con el tiempo, sólo se han conservado las 43 parcelas que representan el mayor interés geológico, la mejor exposición o una orientación suroeste.
Para los vinos, la variedad de uva consiste en syrah, una selección masiva de Chave en hermitage y para 2ha plantado recientemente de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape, garnacha principalmente de Château Rayas en Châteauneuf-du-Pape, y mourvèdre de Domaine Tempier en Bandol.
Crecen sobre suelos áridos y pedregosos de 3 naturalezas: piedra caliza y arcilla-piedra caliza de El Villafranchien, basalto de flujos volcánicos, argilo-sílice (cuarzo blanco y travertino rosa/guijarros de mármol rosa
Apenas barricado, su nariz ofrece aromas frutales de pera y manzana, con toques de flor de tilo. Su textura aterciopelada, su cuerpo maravillosamente suave y su suave...
Prieuré Saint Jean de Bébian rouge
Pézenas Languedoc millésime 2008 Son nez d'un grand classicisme, la mousse, le sous-bois, la cerise. Sauvage au nez, finement élégant en bouche avec des tanins f...
