Un vino muy fresco y delicado, con notas de cítricos y frutas blancas.
Buen toque mineral.
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Disponible el:
La Réserve d'O
Blanc 2020
Saint Guilhem le Désert IGP
France - Languedoc
Variedades de uva:
34% chenin, 33% garnacha blanca y 33% roussanne.
Envejecimiento: en depósitos de acero inoxidable, en barricas de roble (tubo, barricas nuevas) y en tarros de gres (500 l).
Notas de cata:
Un vino muy fresco y delicado, con notas de cítricos y frutas blancas. El frescor, un poco alimonado, característico de Saint-Guilhem Le Désert, se ve resaltado por un toque mineral que aporta complejidad a este vino.
Estilo de vino:
Vino blanco aromático y mineral.
Maridaje:
Curry verde de langosta al estilo caribeño. Trucha ahumada en carpaccio, espuma de crema Isigny con eneldo.
Potencial de envejecimiento:
6 años.
Análisis:
75 cl.
13 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
País: | Francia |
Región: | Vin du Languedoc |
Título: | IGP Saint-Guilhem-Le-Désert |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio, Vino biodinámico (Demeter) |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica, Agricultura biodinámica |
Vintage: | 2020 |
Mantener: | Potencial de custodia de 6 años |
Estilo de vino: | Vino blanco complejo y elegante |
El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve |
Uvas: | Chenin, Garnacha Blanca , Roussanne |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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