La boca es larga, amplia, mineral, fresca, floral (acacia, espino) y finamente especiada.
Vino muy bonito, complejo, que dará lo mejor de sí en unos años.
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Disponible el:
Domaine Gardiés
Viñas de mi padre 2019
IGP de las costas catalanas
Francia - Rosellón
Uvas:
100% cariñena blanca
Cata:
La nariz es una sutil mezcla de aromas frutales y florales, y siempre esta increíble frescura de esta variedad de uva. La boca es larga, amplia, mineral, fresca, floral (acacia, espino) y finamente especiada. Vino muy bonito, complejo, que dará lo mejor de sí en unos años.
Estilo vitivinícola :
Vino blanco complejo y mineral.
Maridaje de alimentos y vinos :
Ceviche de besugo con mango verde y pimienta de Sichuan. Filete de trucha y risotto con mariscos y tomillo.
Potencial de custodia en su bodega :
12 años
Analítica:
75 cl - 13 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | Francia |
Región: | Vin du Roussillon |
Título: | Costas catalanas |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica |
Vintage: | 2019 |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Vino blanco complejo y elegante |
El consejo de las guías: | Bettane - Desseauve, Parker, Revisión del vino francés |
Uvas: | Cariñena Blanca |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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