La frescura y la mineralidad del pedernal se complementan con la expresión de las flores blancas y los cítricos de la piedra caliza. Bouquet muy fino y elegante, largo en boca
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Disponible el:
Domaine Vacheron
2021
Sancerre AOC
France - Vallée de la Loire
Terroir:
45% de caliza jurásica, 45% de sílex eoceno, 10% de marga cretácica.
Variedades de uva :
100% sauvignon blanc
Notas de cata :
La frescura y la mineralidad del pedernal se complementan con la expresión de las flores blancas y los cítricos de la piedra caliza. Ramo muy fino y elegante, largo en el paladar
Estilo de vino :
Vino blanco elegante y complejo.
Maridaje:
Lucioperca con beurre blanc y puerros fundidos. Tendones de ternera con Sancerre y ceps.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
12 años
Análisis :
75 cl - 12 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
País: | Francia |
Región: | Vin du Val de Loire |
Título: | Sancerre |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio, Vino biodinámico (Demeter) |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica, Agricultura biodinámica |
Vintage: | 2021 |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Vino blanco complejo y elegante |
El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve, Parker |
Uvas: | Sauvignon Blanc |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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