Wein mit einer geringen Rubinfarbe.
Nase mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Dieses Rot lässt eine erfrischende Säure und ist mit fleischlichen Gerbstoffen ausgestattet. Es bietet einen weichen Mund, der in einem ziemlich hartnäckigen Finale endet.
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Domaine Jean Fournier
Saint-Urbain 2018
Marsannay AOC
France - Bourgogne
Laurent Fournier bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge auf den prestigeträchtigen Terroirs von Marsannay und Gevrey-Chambertin. Nachdem die Domaine Jean Fournier ein Pionier im Bereich des nachhaltigen Anbaus war, stellte sie 2008 auf biologische Landwirtschaft um.
Die Domaine Jean Fournier, die aus dieser neuen Generation von talentierten und im Herzen "biologischen" Winzern hervorgegangen ist, gilt heute als eines der qualitativ hochwertigsten Weingüter der Côte d'Or.
Rebsorte:
100 % Pinot Noir.
Verkostung:
Wein mit einer rubinroten Farbe von geringer Intensität. In der Nase Noten von roten Früchten und Gewürzen. Dieser Rotwein hat eine erfrischende Säure und fleischige Tannine. Er hat einen weichen Geschmack, der in einem lang anhaltenden Abgang endet.
Stil des Weins :
Rein, strahlend fruchtig und ausgewogen.
Zusammenpassende Speisen und Weine :
Lammrücken mit Thymian, Bratkartoffeln. Charolais-Stück mit Maitre d'Hôtel-Butter.
Potenzial zur Lagerung :
Acht Jahre in Ihrem Keller.
Analytisch :
13.5 % Vol.
75 cl
Enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".
Land : | Frankreich |
Region: | Burgunder Weine |
Benennung von Weinen : | Marsannay |
Farbe von Weinen : | Rotwein |
Zertifiziertes Bio : | Vin Bio |
Art der Landwirtschaft : | Bio-Landwirtschaft |
Jahrgang : | 2018 |
Vorsicht : | Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr |
Stil von Weinen : | Zarter und komplexer Rotwein |
Rebsorten: | Pinot Noir |
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