
Jean Fournier Marsannay Saint-Urbain weiß
Die Noten von weißen Früchten, die dominieren. Der Angriff ist frisch, angespannt und salzige Noten verstärken seine zarte Fruchtigkeit im Mund.
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Jean Fournier Burgundy Aligoté Champ Forey Vieilles Vignes
2018 Weißburgunder
(Restock - 2 bottles))
Dieses Aligoté bietet uns ein Profil, das an Leckereien gewinnt. Die Nase zeigt Aromen von frischem Nuss und Granny-Smith-Apfel, der Mund ist rund, der Säuregehalt bringt Lebendigkeit und eine gewisse Spannung, das Finale präsentiert schöne Bitterkeit.
Ein Burgund aligoté der Gastronomie!
Profil
Trockener Weißwein und Mineralwein
Grape varieties
Aligoté
Perfect pairing
To be consumed
6 year guard potential
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Domaine Jean Fournier
Champ Forey - Vieilles Vignes 2018
Bourgogne Aligoté AOC
France - Bourgogne
Laurent Fournier bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge auf den renommierten Terroirs von Marsannay und Gevrey-Chambertin. Nachdem die Domaine Jean Fournier ein Pionier im Bereich der vernünftigen Kultur war, wurde sie 2008 zum ökologischen Landbau übergegangen.
Das Domaine Jean Fournier, das aus dieser neuen Generation mit Talent und "Bio" hervorgegangen ist, gilt heute als eines der sehr qualitativen Domänen der Côte d'Or.
Rebsorte:
100% Aligot
Verkostung:
Dieses Aligoté bietet uns ein Profil, das an Leckereien gewinnt: in der Nase werden Aromen von frischem Nuss und Granny-Smith-Apfel wahrgenommen; der Mund ist rund, der Säuregehalt bringt Lebendigkeit und eine gewisse Spannung; Das Finale hat schöne Bitterkeit.
Ein Burgund aligoté der Gastronomie!
Stil des Weins:
Trockener, tiefer und mineralischer Weißwein.
Delikatessen und Wein:
Aus Austern aus Austern aus Bouzigues, Kumquat und Pfeffer aus Nepal. Gegrillter Breton-Hummer und sein Lauchfondue.
Das Ist-Potential für die Betreuung:
Sechs Jahre in Ihrem Keller.
Analytisch:
12 % - Dies ist die 1.
75 cl
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen zu konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft, selbst wenn es nur geringe Mengen gibt, kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit des Kindes haben. "
General information
Brand : Domaine jean Fournier
Reference : fournier-aligote
Appellation : Weißburgunder
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Trockener Weißwein und Mineralwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Aligoté
Region : Burgunder Weine
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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Das Anwesen Jean Fournier ist ein historisches Anwesen in Burgund.
Gegründet im 17. Jahrhundert im Herzen der Berufung Marsannay, an der Küste von Nuits. Unter dem Impuls von Laurent Fournier hat das Anwesen in den letzten Jahren eine neue Dimension durch die Herstellung von sehr feinen Weinen, vor allem Pinot Noir.
Dieses 16 Hektar große Anwesen betreibt Weinberge, die hauptsächlich in Pinot Noir in Marsannay, Fixin und Côte de Beaune gepflanzt werden, ergänzt durch Chardonnay, Pinot Noir und gebunden.
Laurent Fournier ist ein wissenschaftlicher Landwirt, der im Jahr 2008 zertifiziert wurde.
Rote enthalten einen Anteil von einem Drittel bis 50 % der gesamten Ernte.
Seine Beschwerdeführer: Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin... befinden sich alle an der Küste von Nuits, im Terroir der großen Rotweine von Burgund. Es ist auf der Berufung Marsannay, dass das Anwesen die Mehrheit seiner Weine realisiert: Clos du Roy, Longeroies. Das Anwesen produziert auch einige weiße Weine von Burgund: Marsannay blanc les Longeroies, Marsannay blanc Clos du Roy und Marsannay blanc.
Die Weine des Anwesens Jean Fournier haben ein großes Potenzial für Pflege und Feinschmecker.
Das Qualitätsniveau ist hoch. Eine sehr sichere Adresse, in Rot und Weiß, die in unseren Führer durch die große Tür eintritt.
Jean Fournier Marsannay Saint-Urbain weiß
Die Noten von weißen Früchten, die dominieren. Der Angriff ist frisch, angespannt und salzige Noten verstärken seine zarte Fruchtigkeit im Mund.
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