In den letzten Jahren haben die Corbières eine toskanische Atmosphäre angenommen, einige Weizenfelder inmitten von Weinbergen, Zypressen und Palisadenreben. Es fehlte lediglich die Sangiovese-Rebsorte. Von Jeff Carrel italienisch gebraut, sind es die Corbières mit italienischem Akzent, die ohne Sulfite gealtert und vinifiziert sind, wie eine Mutter, die sich um die Familie kümmert.
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Jeff Carrel
Sangiovese - Cuvée à l'Italienne 2019
Vin de France
Languedoc
Wein ohne Sulfitzusatz
Rebsorten:
100% Sangiovese
Geschmacksnoten:
Die Farbe ist dunkles Granat mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein, komplex, auf Himbeeren, Kirschsteinen, süßen Gewürzen und einem leicht gerösteten Touch. Der Gaumen ist rund, vollmundig, luftig mit einer feinen, frischen und fruchtigen Substanz. Der Abgang ist fein zäh, auf Kakao verweilt eine subtile Bitterkeit. Schöner, frischer, angespannter und fröhlicher Wein.
Weinstil:
Eleganter und fruchtiger Rotwein.
Essen und Wein :
Kaninchenroulade mit kandierten Tomaten, geschmorter Fenchel. Neapolitanische Holzpizza.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
6 Jahre
Analytisch:
75 cl - 13,5% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Land : | Frankreich |
Region: | Languedoc Wein |
Benennung von Weinen : | Vin de France |
Farbe von Weinen : | Rotwein |
Zertifiziertes Bio : | Wein ohne Sulfite zugesetzt |
Art der Landwirtschaft : | konventionellen Landwirtschaft |
Jahrgang : | 2019 |
Vorsicht : | 6 year guard potential |
Stil von Weinen : | Eleganter und fruchtiger Rotwein |
Die Beratung von Führungen : | Revue du Vin de France, Parker |
Rebsorten: | Sangiovese |
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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