Churchill's Quinta da Gricha Vintage Portwein

Churchill's

Quinta da Gricha

Porto DOC

Portugal - Douro

1999 brachte der Kauf von Quinta da Gricha, das in der Hierarchie des Port Wine Institute als „A“ eingestuft wurde, Churchills in die Douro-Weinproduktion ein und etablierte das Haus als einen wichtigen Marktteilnehmer. Dieses 50 Hektar große Grundstück befindet sich am Südufer des Douro zwischen den Städten Pinhao und Tua in der prestigeträchtigen Unterregion Cima Corgo. Die Weinberge liegen zwischen 150 und 250 Metern über dem Meeresspiegel und blicken auf den prächtigen Douro.

Während der ersten sechs Monate verbrachte der junge Vintage-Hafen die Wintermonate in Quinta da Gricha im Weinberg Douro und wurde dann in einen der Keller in Vila Nova de Gaia gebracht, wo er bis dahin in einem Edelstahltank gelagert wurde Abfüllung.

Rebsorten:

Touriga nacional, Touriga Franca, Tempranillo (Tinta Roriz).

Geschmacksnoten:

Dieser Jahrgang hat immer noch einen intensiven Blaubeercharakter mit einem cremigen Aspekt und köstlicher Lebendigkeit. Die Struktur ist glatt und das Finish ist gut ausbalanciert. Dieser Port hat einen rohen Glanz, der die Reinheit der Früchte mit einer Ader natürlicher Säure kombiniert, was diesem Wein ein großes Alterungspotential verleiht.

Weinstil:

Natürlicher süßer Wein.

Essen und Wein :

Entenbrust, Kakaosauce und Süßkartoffelpüree. Handwerkliches Roquefort von Carles.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

50 Jahre

Analytisch:

75 cl - 20% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."