Churchill es Estates Quinta da Gricha

Churchill es Estates

Quinta da Gricha 2009

Douro DOC

Portugal - Douro

In diesem Zentner des Zentralbezirks Cima Corgo du Douro auf durchschnittlich über 50 Jahre alten Reben angebaut. Die Quinta da Gricha verfügt über ein Mikroklima und ein spezielles Terroir, das Weine von großer Eleganz mit einer hervorragenden natürlichen Säure und einer echten Reinheit der Frucht produziert.

Rebsorten:

Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz), tinta francisca et tinta cão.

Verkostungsnotizen:

Dieser Wein hat einen exotischen Blumenduft. "Glänzende Nase mit schwarzer Kirsche und Pflaume mit Veilchen, Tabakblättern und Minze. Überzeugend und fruchtig mit dichten, würzigen Beeren, Kakaonoten, weichem Tannine und verlockender Säure. Konzentriert, mit einer Mischung aus Anis und kleinen Früchten, getrockneten Früchten und Kirschen. Überzeugend und fruchtig mit dichten, würzigen Beeren, Kakaonoten, weichem Tannine und verlockender Säure. Im Finale, weißer Pfeffer, Salbei und Estragon. Das Volumen des Weins macht es saftig und massiv, sowohl mit Heidelbeer-Aromen und ebenso "schwarzen" Schiefer-Tanninen. Fast dick genug, um ein Messer im Glas zu halten, ist es so dynamisch in seinen Geschmacksrichtungen, dass Gewicht und Dichte geschmeidig und geschmolzen sind.

Art des Weins :

Delikatessen und Weine :

Schnürschnaubchen, Creme de morille/foie gras und broche gebraten. Roggenbrot toast auf Mark und Trüffel.

Potenzial für DieBewachung in Ihrem Keller :

20

Analytisch:

75 cl - 15 % Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen zu konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit des Kindes haben".