Churchill's Estates Quinta da Gricha

De Churchill Estates

Quinta da Gricha 2009

Doc del Duero

Portugal - Duero

Cultivadas en viñas de más de 50 años de media en esta quinta en el distrito central de Cima Corgo du Douro. La Quinta da Gricha cuenta con un microclima y un terruño especial que produce vinos de gran elegancia con excelente acidez natural y una pureza real de la fruta.

Uvas:

Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz), tinta francisca y tinta c-o.

Cata:

Este vino tiene una fragancia floral exótica. "Nariz brillante y carnosa de cereza negra y ciruela con violetas, hojas de tabaco y menta. Persuasivo y afrutado con bayas densas y especiadas, notas de cacao, taninos flexibles y acidez tentadora. Concentrado, con una mezcla de aromas a anís y bayas, bayas secas y cerezas. Persuasivo y afrutado con bayas densas y especiadas, notas de cacao, taninos flexibles y acidez tentadora. En la final, pimienta blanca, salvia y estragón. El volumen del vino lo hace jugoso y masivo, tanto con sabores de arándanos como igualmente taninos de esquisto "negros". Casi lo suficientemente grueso como para sostener un cuchillo en el vidrio, es lo suficientemente dinámico en sus sabores que el peso y la densidad son flexibles y se derriten.

Estilo vitivinícola :

Maridaje de alimentos y vinos :

Pavo real con cuerdas, crema morel/foie gras y brioche tostado. Tostadas de pan de centeno con médula y trufas.

Potencial de custodia en su bodega :

20 años

Analítica:

75 cl - 15 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."