Un vino elegante y suave, caracterizado por su finura en el paladar.
La flexibilidad y la suavidad reinan en armonía
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Disponible el:
Domaine Henri Rebourseau
Charmes-Chambertin Grand cru 2018
Charmes-Chambertin Grand cru AOC
France -Bourgogne
Situado en los viñedos de las Côtes Nuits, la región vinícola más septentrional de Borgoña, Charmes Chambertin es uno de los Grands Crus de Chambertin. Chambertin es una ladera mítica de esta subregión vinícola. Su diferencia con el AOC Chambertin es mínima. Estos matices se deben a la gran variedad de climas (terroirs) y, sin embargo, tan cercanos.
Variedades de uva :
100% pinot noir
Notas de cata:
Se trata de un nivel de definición aromática particularmente impresionante. La nariz sigue evolucionando en la copa con fresas silvestres, especias y mineralidad que se revelan tras unos minutos en la copa. El paladar es carnoso pero muy refinado, lo mismo ocurre con los taninos que ya son muy sedosos.
Estilo de vino :
Vino tinto delicado y complejo.
Maridaje:
Salmis de paloma. Estofado de jabalí con Pinot y trufas de Borgoña.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
25 años
Análisis :
75 cl - 12,5 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
País: | Francia |
Región: | Vin de Bourgogne |
Título: | Charmes-Chambertin Grand cru |
Color: | Vino tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica, Agricultura biodinámica |
Vintage: | 2018 |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Delicado y complejo vino tinto , Notable vino tinto |
El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Parker, Vino hachette, Bettane - Desseauve |
Uvas: | Pinot Noir |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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