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ESPÍRITU
Aberlour A' Bunadh Alba
- 70 cl - 62.7 % VOL
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Se trata de un single malt cask strength (sin reducción con agua), cuyo método de elaboración recuerda el potente sabor de los antiguos maltas. Alba se refiere a Quercus Alba, el tipo de roble blanco americano utilizado para madurar A'Bunadh Alba.
Tiene un sabor gourmet, con notas de vainilla, malta y galleta, almendras tostadas y peras escalfadas.
¡Una cuvée que destaca!
Profil
Grape varieties
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Aberlour A’bunadh Alba se presenta como el heredero del whisky A’bunadh: del gaélico «origen», en homenaje al fundador de Aberlour, James Fleming.
Se trata de un whisky de malta «sin filtrar», embotellado a la graduación del barril, es decir, sin añadir agua. Su método de elaboración recuerda el sabor potente de los maltes antiguos, muy fiel al perfil clásico de los whiskies de Speyside.
Alba hace referencia al Quercus Alba, el tipo de roble blanco americano utilizado para madurar el A’bunadh Alba.
Casualmente, Alba es también el nombre de Escocia en gaélico escocés. El nombre inglés hace referencia al color claro de la corteza de ciertas especies.
Presentes principalmente en el este de Norteamérica, los robles blancos crecen mucho más rápido que la mayoría de las especies de robles europeos y pueden vivir cientos de años.
La durabilidad de la madera del roble blanco americano, así como su capacidad para retener el agua y la oxigenación, la hacen ideal para las barricas de bourbon. El roble americano es más denso y duro que el roble francés, lo que hace que las barricas sean menos propensas a las fugas.
Medalla de oro ISC (International Spirits Challenge) 2021.
Notas de cata:
Color: dorado claro.
Nariz: frutas del huerto, miel de lavanda, crema de vainilla, sorbete de limón.
Boca: gourmet y ácido, ralladura de limón y pomelo, galletas de mantequilla, manzanas asadas, grageas.
Final: almendras tostadas.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Aberlour-A-Bunadh-Alba
Region : Speyside
Village : Aberlour
Country : Escocia
Aberlour A’Bunadh Alba revela toda la potencia de un whisky de malta envejecido exclusivamente en barricas de roble americano, que ofrece una intensidad natural, generosas notas de vainilla y una riqueza auténtica digna de los amantes de los whiskies con carácter.
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Se trata de un single malt cask strength (sin reducción con agua), cuyo método de elaboración recuerda el potente sabor de los antiguos maltas. Alba se refiere a Quercus Alba, el tipo de roble blanco americano utilizado para madurar A'Bunadh Alba.
Tiene un sabor gourmet, con notas de vainilla, malta y galleta, almendras tostadas y peras escalfadas.
¡Una cuvée que destaca!
