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Souffle
2024 Cévennes IGP - 75cl - vuelo 12%
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Mezclas exquisitamente elaboradas de la región de Cévennes.
Combinan un carácter afrutado y expresivo con frescura y un toque mineral.
Profil
Vino blanco seco y mineral
Grape varieties
Viognier
Roussanne
Rolle - Vermentino
Chenin
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
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Notas de cata :
Un equilibrio perfecto entre frescura, mineralidad y expresión afrutada.
Un vino firme con notas de melocotón amarillo y albaricoque.
Maridajes :
Dorada con hinojo.
Pescado a la plancha.
"El cansancio me está venciendo, pero la sensación del trabajo bien hecho me sostiene.
Hay terrenos como este donde todo pende de un hilo: el cielo, la tierra; el aliento vital, el aliento del espíritu." Lise.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clau de Lise
Reference : Clau-de-lise-souffle-blanc
Appellation : Cévennes IGP
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y mineral
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Viognier, Roussanne, Rolle - Vermentino, Chenin
Region : Vin du Languedoc
Village : Valflaunes
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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