Clos Centeilles La parte de los ángeles

Clos Centeilles

Los Ángeles Comparten 2018

IGP Brian Coasts

Francia - Languedoc

Desde 2002, Clos Centeilles ha estado produciendo este "clarete" rojo, una vieja expresión sureña para rojos ligeros, afrutados y dulces. A medio camino entre un rosado y un rojo, es todo el fruto de un vino de una noche. ¡Delicioso!

Uvas:

50% cariñena (100 años), 30% riveirenc negro (15 años), 20% pico negro (17 años).
Viñas adosadas expuestas "sur completo".

Cata:

Vestido ligero pero profundo en tono con tonos granadinos. La ligera estructura de un vino tinto se mezcla con toda la fruta y frescura de un poderoso rosado: ¡lo mejor de ambos universos! Termina con taninos derretidos, ensalzando personajes de frutas y dulces.
Disfrute de fresco como un rosado o a temperatura ambiente como un rojo claro.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto afrutado y gourmet

Maridaje de alimentos y vinos :

Ensaladas de tomate viejas con orégano fresco y ajo confitado. Cerdo negro a la parrilla y ahumado de la garrigue De Languedoc.

Potencial de custodia en su bodega :

3 años

Analítica:

75 cl - 12 % Volumen

Contenido con sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."