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Stella Nova Ariane

Domaine Stella Nova

Carácter de sobra y un hermoso potencial de custodia. Vino tinto con acentos ródanes, nuestro "Saint-Joseph" Languedoc!

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22,00 € impuestos inc.

Domaine Stella Nova

Ariane 2016

Languedoc Pézenas AOP

France - Languedoc

Uvas:

Selección de parcelas.
85% Syrah, 15 años% garnacha negra.


Cata:

Vino tinto con acentos ródanes, nuestro "Saint-Joseph" Languedoc!
Color oscuro, nariz muy delicada con aromas de fruta negra con notas tostadas. Paladar afrutado con taninos ya bien en su lugar y que debe derretirse lo suficientemente rápido como para dar paso a un todo fino y armonioso.
Carácter de sobra y un hermoso potencial de custodia.


Estilo vitivinícola :

Vino tinto potente y complejo

Maridaje de alimentos y vinos :

Bavette d'aloyau de Simmental y su chutney de chalotas con tomillo, cocos Paimpol con tocino ahumado. Cuissot de jabalí, salsa de pimienta de membrillo confitada.

Potencial de custodia en su bodega :

15 años

Analítica:

75 cl - 14 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Francia
Región: Vin du Languedoc
Título: Languedoc Pézenas
Color: Vino tinto
Certifié Bio : Vin Bio, Vino biodinámico (Demeter), Vino sin sulfitos añadidos
Tipo de agricultura: Agricultura biodinámica, Agricultura ecológica
Vintage: 2016
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino tinto potente y complejo
El consejo de las guías: Revisión del vino francés
Uvas: Syrah, Garnacha Negra

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