Color blanco dorado, con sutiles aromas a avellanas y frutos secos. Presenta un cuerpo equilibrado y delicado con notas tostadas. En el final, un ligero toque a nuece...
L'Hermas Rouge
2022 Terrazas Larzac - 75cl - 14 % vol
(Restock - 1 bottle)
De un intenso color púrpura.
En nariz, ofrece notas tostadas, mentoladas y especiadas de regaliz y grosella negra.
En boca, los taninos son suaves y afrutados, con toques de romero.
¡No te decepcionará!
Profil
Vino tinto típico y redondo
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de L'Hermas
Reference : L'Hermas-rouge
Appellation : Terrazas Larzac
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto típico y redondo
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre
Region : Vin du Languedoc
Village : Gignac
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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El nombre "L'Hermas"proviene del occitano y significa "tierra abandonada".
Matthieu Torquebiau eligió cultivar estas tierras en barbecho, situadas a 250 metros de altitud en una meseta calcárea orientada al norte.
Este lugar ofrece un microclima fresco, ideal para el cultivo de la vid. Las variedades de uva cultivadas incluyen Syrah, Mourvèdre, Garnacha, Vermentino, Roussanne y Chenin Blanc.
Las vides se cultivan a mano, con poda baja en copa y espaldera, y se realizan tratamientos con azufre y cobre.
La vinificación se realiza de forma natural, sin la adición de levaduras ni enzimas, lo que favorece la fermentación espontánea.
Los vinos se crían de 12 a 24 meses en barricas de 700 litros (demi-muids o de 600 litros), sin filtrar, para preservar su carácter vibrante y auténtico.
Este enfoque minimalista busca expresar plenamente el terruño único de las Terrasses du Larzac.
Color blanco dorado, con sutiles aromas a avellanas y frutos secos. Presenta un cuerpo equilibrado y delicado con notas tostadas. En el final, un ligero toque a nuece...