VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Blanc
2024 IGP Saint-Guilhem-Le-Désert
(Restock - 9 bottles))
Color blanco dorado, con sutiles aromas a avellanas y frutos secos.
Presenta un cuerpo equilibrado y delicado con notas tostadas.
En el final, un ligero toque a nueces y un refinado matiz mineral con notas de azafrán.
Profil
Vino blanco aromático y sabroso
Grape varieties
Roussanne
Rolle - Vermentino
Chenin
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Cata :
Color dorado pálido, con sutiles aromas a avellanas y frutos secos.
Presenta un cuerpo equilibrado y delicado con notas tostadas.
En el final, un ligero toque a nueces y un refinado matiz mineral con notas de azafrán.
Maridajes:
Risotto con setas y parmesano.
Rape del Mediterráneo a la Bourride.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de L'Hermas
Reference : L'hermas-blanc
Appellation : IGP Saint-Guilhem-Le-Désert
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco aromático y sabroso
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Roussanne, Rolle - Vermentino, Chenin
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Una sensación de plenitud, gracias a su textura suave y su agradable persistencia aromática.
The other vintages of:
El nombre "L'Hermas"proviene del occitano y significa "tierra abandonada".
Matthieu Torquebiau eligió cultivar estas tierras en barbecho, situadas a 250 metros de altitud en una meseta calcárea orientada al norte.
Este lugar ofrece un microclima fresco, ideal para el cultivo de la vid. Las variedades de uva cultivadas incluyen Syrah, Mourvèdre, Garnacha, Vermentino, Roussanne y Chenin Blanc.
Las vides se cultivan a mano, con poda baja en copa y espaldera, y se realizan tratamientos con azufre y cobre.
La vinificación se realiza de forma natural, sin la adición de levaduras ni enzimas, lo que favorece la fermentación espontánea.
Los vinos se crían de 12 a 24 meses en barricas de 700 litros (demi-muids o de 600 litros), sin filtrar, para preservar su carácter vibrante y auténtico.
Este enfoque minimalista busca expresar plenamente el terruño único de las Terrasses du Larzac.
De un intenso color púrpura. En nariz, ofrece notas tostadas, mentoladas y especiadas de regaliz y grosella negra. En boca, los taninos son suaves y afrutados, con to...
Color blanco dorado, con sutiles aromas a avellanas y frutos secos.
Presenta un cuerpo equilibrado y delicado con notas tostadas.
En el final, un ligero toque a nueces y un refinado matiz mineral con notas de azafrán.
