André Sarton du Jonchay präsentiert hier seine erste Cuvée. "Les Pendrouilles", was im lokalen Dialekt "Hang" bedeutet. Ein hübscher Gamay, der ausdrucksstark, fru...
Montanaro Grappa di Barolo
(Restock - 2 bottles))
Es ist ein Grappa, der ausschließlich aus Nebbiolo-Traubentrester aus den besten Terroirs der Appellation Barolo hergestellt wird.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Montanaro
Grappa di Barolo
Piémont, Italie
Eine Referenz aus dem Piemont! Die Montanaro-Brennerei wurde 1885 von Francesco Trussoni gegründet, der die geniale Idee hatte, Trester aus einem einzigen Wein zu destillieren, insbesondere aus dem renommierten Barolo. Die Brennerei wird ab 1922 unter der Schirmherrschaft der Familie Montanaro einen neuen Boom erleben, der den Produktionsprozess in enger Zusammenarbeit mit der Weinschule von Alba perfektionieren wird.
Es ist ein Grappa, der ausschließlich aus Nebbiolo-Traubentrester aus den besten Terroirs der Appellation Barolo hergestellt wird. Dieser in Eichenfässern gereifte Grappa erhält Fruchtigkeit und Rundheit sowie eine zart goldene Farbe.
Dieser Grappa hat eine strohgelbe Farbe, die typisch für lange Reifung ist. Er bietet eine aromatische Palette in der Nase, die die charakteristischsten Aromen der Nebbiolo-Traube nachzeichnet. Im Mund ist es weich und samtig.
70 cl
43% vol.
General information
Brand :
Reference : Montanaro-Grappa-di-Barolo
Region : Vin du Piémont
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
André Sarton du Jonchay präsentiert hier seine erste Cuvée. "Les Pendrouilles", was im lokalen Dialekt "Hang" bedeutet. Ein hübscher Gamay, der ausdrucksstark, fru...
Eine komplexe Nase mit sehr dichten Früchten. Am Gaumen ist der Angriff glatt und tanninhaltig zugleich mit einer schönen Dichte an leicht würzigen schwarzen Früch...
Der Mund drückt sich treffend aus, großzügig und komplex. Ein ausgewogener Wein mit seidiger Struktur und einem sinnlichen und raffinierten Abgang. Ein schöner, kl...
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