Fabien Jouves - Mas del Périé

Haute Côt(e) de Fruit

2023 Cahors - 75 % - 13 % vol

10,90 € Tax included
the bottle

(Restock - 17 bottles))

Ein Wein mit Aromen von kleinen roten Beeren, Fülle,
Frische und seidigen Tanninen. Ein wahrhaft fruchtiger und tiefgründiger Wein, der den Durst stillt.

Profil

Eleganter und fruchtiger Rotwein

Grape varieties

Malbec

Perfect pairing

Bavette

To be consumed

5 Jahre Wächterpotential

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Verkostungsnotizen:

Ein duftender Wein mit Aromen von roten Beeren wie Himbeere und Kirsche,
vollmundig, frisch und mit seidigen Tanninen.
Ein wahrhaft fruchtiger und tiefgründiger Wein, der den Durst stillt.

Speisenbegleitung:

Lammragout aus dem Pays Cathare mit Rüben aus dem Pardailhan.
Gegrillte Koteletts vom schwarzen Schwein aus Bigorre mit Rebholz und gebratenen Steinpilzen

4/5

Fruity

4/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Fabien Jouves - Mas del Périé

Reference : Jouves-Haute-Côte-de-Fruit

Appellation : Cahors

Label : Biodyvin

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Eleganter und fruchtiger Rotwein

Conservation : 5 Jahre Wächterpotential

Grape varieties : Malbec

Region : Südwestweine

Village : Trespoux-Rassiels

Country : Frankreich

Frisch, fruchtig, vollmundig. Ein Cahors mit ungewöhnlichem Stil, der aber einfach köstlich ist.

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