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Das Reservat O la Côte d'Arboras

La Réserve d'O

Hergestellt aus einer Parzelle in Höhenlage, gereift in einem einzigen Glas. Ein dynamischer Wein, mit offenem Biss und luftigen Tanninen. Sehr gute Balance zwischen Kraft, Frische und Großzügigkeit.

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36,00 € tax incl.

La Réserve d'O

La Côte d'Arboras 2019

Terrasses du Larzac AOP

France - Languedoc

  

Rebsorten:
70% Syrah, 20% Grenache Noir und 10% Cinsault.
Reifung: 22 Monate in Gläsern.

Verkostungsnotizen:

Ein sehr sauberer Wein, mit einem typischen tiefen Bouquet von Garrigue und frischer Erde. Knackiges Mundgefühl, fleischige Substanz, in der Nase kündigen sich die Aromen mit einem sehr angenehmen saftigen Gefühl an. Ein dynamischer Wein, mit offener Kaubarkeit und luftigen Tanninen. Sehr schöne Balance zwischen Kraft, Frische und Großzügigkeit.
Schon jetzt köstlich, gibt es keinen Zweifel an seinem Alterungspotential.

Weinstil :

Kraftvoller und komplexer Rotwein.

Speisen- und Weinkombinationen :

Bauernhof-Kaninchen und frische Ravioli mit Spinat, Büffel-Ricotta und Pinienkernen. Iberisches Schweinekotelett im Heu gegart, sautiertes Gemüse und Zucchiniblüten in einer leichten Frittüre.

Lagerungspotential:

8 Jahre.

Analyse:
75 cl.
13% Volumen.
Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Trinken Sie nur in Maßen.
Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.

                   

Land : Frankreich
Region: Languedoc Wein
Benennung von Weinen : Terrassen des Larzac
Farbe von Weinen : Rotwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio, Demeter
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft, Biodynamische Landwirtschaft
Jahrgang : 2019
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Starker und komplexer Rotwein
Die Beratung von Führungen : Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve
Rebsorten: Syrah, Grenache Noir, CINSAULT

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