Vollmundig, samtig, ein opulenter Wein mit seidigen, dichten Tanninen. Ein Charakter ohne Schwere. Köstlich!
Le rouge de L'azerolle
2022 Minerves - 75 % - 13,5 % vol
(Restock - 12 bottles))
Dieser Wein hat eine granatrote Farbe, duftet nach Veilchen und schwarzen Johannisbeeren und ist sehr fruchtig.
Er hat eine weiche, verführerische Textur.
Ein sofortiger Genuss.
Der kleine Juwel von Raymond Julien.
Profil
Typische Rotwein und rund
Grape varieties
Syrah
CINSAULT
Schwarzer Grenache
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
5 Jahre Wächterpotential
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Verkostungsnotizen :
Granatrote Farbe, mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren.
Der Azerole-Rotwein, ein fruchtiger Nektar mit weichen Tanninen.
Perfekt, um ihn in großen Schlucken zu genießen.
Speisenbegleitung :
Dieser sehr schmackhafte und gesellige Wein passt hervorragend zu Gerichten mit Kräutern aus unserer Garrigue: Thymian, Rosmarin, Lorbeer und Salbei.
Auberginen nach neapolitanischer Art.
Gefülltes Gemüse.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Mirausse
Reference : Mirausse-azerolle-rouge
Appellation : Minerves
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Typische Rotwein und rund
Conservation : 5 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : Syrah, CINSAULT, Schwarzer Grenache
Region : Languedoc Wein
Village : Badens
Country : Frankreich
Ein Minervois mit einem ausgeprägten Charakter, der jedoch nicht ohne Charme ist.
The other vintages of:
Das Château Mirausse befindet sich in der Stadt Badens im Herzen der Appellation Minervois, etwa zwanzig Kilometer von Carcassonne entfernt. Dieses 13 Hektar große Grundstück wird von dem erdigen Raymond Julien "Tonton Raymond" für uns verwaltet. Es ist das perfekte Beispiel für die Authentizität und Qualität der hergestellten Produkte in der Tradition der Region. Raymond erzählt uns durch seine Weine und sein Terroir die Geschichte und die Typizität der traditionellen Rebsorten des Languedoc.
Der Cinsault und natürlich der Carignan stehen auf dem Grundstück im Rampenlicht, was leider immer seltener wird ...
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