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Château Musar (rot)
2014 Bekaa-Tal - 75 %
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Der Château Musar ist ein sehr gefragter libanesischer Wein mit einem enormen Alterungspotenzial und ist der ultimative Ausdruck der spezifischen Terroirs des Bekka-Tals (Zusammenspiel von Boden, Rebe, Klima und Wetter).
Ein großer Wein, der in seine Reifephase eintritt.
Am Gaumen rund und delikat, mit einem herrlichen, langen und würzigen Abgang!
Profil
Bemerkenswerter Rotwein
Starker und komplexer Rotwein
Grape varieties
CINSAULT
Cabernet Sauvignon
Carignan
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Château Musar
Gaston Hochar 2014
Vallée de la Bekaa
Liban - Vallée de la Bekaa
Das Château Musar liegt im Bekaa-Tal im Libanon auf einer Höhe von 1000 bis 1200 Metern. Er wurde 1930 - im Alter von nur 20 Jahren - von Gaston Hochar kreiert, der sich von der 6.000 Jahre alten Weintradition des Libanon und seinen Reisen in Bordeaux inspirieren ließ.
Serge Hochar, sein Sohn, absolvierte ein Önologiestudium in Bordeaux und begann Ende der 1950er Jahre mit der Weinherstellung. Sein Bruder Ronald schloss sich ihm in den frühen 1960er Jahren an.
Château Musar war der erste Erzeuger im Libanon, der das Bio-Siegel des Landes erhielt. Heute werden 85 % der Produktion für den Export verkauft.
Der Château Musar ist ein seltener Wein, der sich durch seine Komplexität und Fülle auszeichnet und das Ergebnis eines langsamen Ausbaus von 12 bis 15 Monaten in französischen Eichenfässern ist. Er wird im dritten Jahr verschnitten und erst im siebten Jahr vermarktet, wenn der Wein an Reife und Komplexität gewonnen hat.
Rebsorten:
34% Cinsault, 33% Carignan und 33% Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen:
Die Farbe ist ein tiefes Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von Süßkirsche, Pflaume und Trockenfrüchten, begleitet von einer subtilen Würze und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein weich und rund mit viel Geschmack und Fruchtkonzentration, Anklängen von Karamell, Mokka und reifen roten Früchten. Das Ganze wird von geschmeidigen und samtigen Tanninen getragen. Am Gaumen rund und delikat. Prächtiger langer und würziger Abgang.
Weinstil :
Kraftvoller und komplexer Rotwein.
Kombination von Essen und Wein:
Gereiftes Simmentaler Kotelett, gegrillt mit Carignan-Sprossen und sautierten Steinpilzen. Entenbrust mit Espelette-Chili, Kartoffeln und sautierten Möhren.
Reifungspotenzial in Ihrem Keller :
25 Jahre
Analytisch :
75 cl - 14 % Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Trinken Sie in Maßen.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.
General information
Brand :
Reference : Chateau-Musar-Rouge
Appellation : Bekaa-Tal
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Bemerkenswerter Rotwein, Starker und komplexer Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : CINSAULT, Cabernet Sauvignon, Carignan
Region : Bekaa-Tal
Country : Libanon
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In der Nase Zitrusfrüchte und Trockenfrüchte. Schöne mineralische Präsenz am Gaumen, ein Hauch von Säure und ein eleganter Abgang von Fett. Ein schöner Wein.
Ocho El Bajío Tequila reposado
Reichhaltiger und intensiver Tequila mit Noten von Marzipan, Schokolade, grünem Pfeffer und einem frischen Abgang auf weißem Pfeffer.
Der Château Musar ist ein sehr gefragter libanesischer Wein mit einem enormen Alterungspotenzial und ist der ultimative Ausdruck der spezifischen Terroirs des Bekka-Tals (Zusammenspiel von Boden, Rebe, Klima und Wetter).
Ein großer Wein, der in seine Reifephase eintritt.
Am Gaumen rund und delikat, mit einem herrlichen, langen und würzigen Abgang!
