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Château Musar (rosso)
2014 Vallée de la Bekaa - 75cl
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Vino libanese molto ricercato con un enorme potenziale di invecchiamento, Château Musar è la massima espressione dei terroir specifici della Valle della Bekka (interazioni di suolo, vitigno, clima e tempo).
Un grande vino che sta entrando nella sua fase di maturità.
Rotondo e delicato al palato, con un magnifico finale lungo e speziato!
Profil
Notevole vino rosso
Vino rosso potente e complesso
Grape varieties
Cinsault
Cabernet Sauvignon
Carico
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Château Musar
Gaston Hochar 2014
Vallée de la Bekaa
Liban - Vallée de la Bekaa
Château Musar si trova nella valle della Bekaa, in Libano, ad un'altitudine compresa tra 1000 e 1200 metri. È stato creato da Gaston Hochar nel 1930, quando aveva solo 20 anni, ispirato dalla tradizione vinicola di 6.000 anni del Libano e dai suoi viaggi a Bordeaux.
Serge Hochar, suo figlio, si è laureato in enologia alla scuola di Bordeaux e ha iniziato a produrre vini alla fine degli anni 50. Suo fratello, Ronald, lo raggiunse nei primi anni '60.
Château Musar è stato il primo produttore in Libano a ricevere l'etichetta biologica nel paese. Oggi, l'85% della produzione è venduto per l'esportazione.
Vino raro, Château Musar è caratterizzato dalla sua complessità e pienezza ed è il risultato di una maturazione lenta di 12 a 15 mesi in botti di rovere francese. Viene assemblato nel suo terzo anno e commercializzato solo nel suo settimo anno, durante il quale il vino avrà guadagnato in maturità e complessità.
Varietà di uva:
34% Cinsault, 33% Carignan e 33% Cabernet Sauvignon
Note di degustazione:
Il colore è un rosso intenso. Il naso si presenta con aromi di ciliegia dolce, prugna e frutta secca così come un sottile elemento di spezie e un accenno di tabacco. Il vino è morbido e rotondo al palato con un sacco di sapore e concentrazione di frutta, note di caramello, moka e frutta rossa matura. Il tutto è sostenuto da tannini morbidi e vellutati. Rotondo e delicato al palato. Magnifico finale lungo e speziato.
Stile del vino:
Vino rosso potente e complesso.
Abbinamento cibo-vino:
Costoletta di Simmental stagionata, grigliata con germogli di carignan e porcini saltati. Petto d'anatra con peperoncino Espelette, patate e carote saltate.
Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:
25 anni
Analitico:
75 cl - 14% volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
General information
Brand :
Reference : Chateau-Musar-Rouge
Appellation : Vallée de la Bekaa
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Notevole vino rosso, Vino rosso potente e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carico
Region : Vallée de la Bekaa
Country : Liban
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Un grande vino che sta entrando nella sua fase di maturità.
Rotondo e delicato al palato, con un magnifico finale lungo e speziato!
