Contini Vernaccia di Oristano Riserva

Name: Contini Vernaccia di Oristano Riserva
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Contini-Vernaccia-Riserva
Price: 49 EUR
Availability: InStock

1995 Vernaccia di Oristano - 75cl

49,00 € Tax included

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(Restock - 1 bottle)

Ottimo vino colto!
L'ingrediente più prezioso della Vernaccia di Oristano Riserva è il tempo. Invecchia da più di 20 anni in botti di rovere e castagno, in cui emergono l'anima indomabile e il gusto inimitabile di questo vino grazie ai lieviti del "fiore" (vela).
La potenza e la complessità di questo vino lo rendono un notevole vino da meditazione!

Profil

Vino bianco secco e profondo
Vino a vela
Notevole vino bianco

Grape varieties

Vernaccia

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Contini

Riserva 1995

Vernaccia di Orsitano Doc

Italia - Sardegna

Una storica cantina fondata alla fine dell'Ottocento a Cabras sulla costa occidentale, non lontano dalla città di Oristano. La tenuta Contini produce vini esclusivamente da vitigni autoctoni in Sardegna.

Attento, rarità!

L'ingrediente più prezioso della Vernaccia di Oristano Riserva è il tempo. Invecchia da più di 20 anni in botti di rovere e castagno, in cui emergono l'anima indomabile e il gusto inimitabile di questo vino grazie ai lieviti del "fiore" (vela). È un vino a vela, da un processo simile al vino giallo del Giura o del Jerez dell'Andalusia.

Uve:

100% Vernaccia

Note di degustazione:

L'abito è giallo dorato con riflessi ambrati. Al naso è potente, largo e persistente, con note di nocciole tostate e fiori di mandorlo. La bocca è asciuttacaldo e complesso; ottima struttura, finale persistente dal caratteristico gusto di mandorla. La potenza e la complessità di questo vino lo rendono un notevole vino da meditazione. Ottimo vino colto!

Stile di vino :

Vino a vela, vino bianco secco e potente.

Abbinamento enogastronomico :

Cassolette di pasta dolce di agnello con acciughe collioure e mandorle tostate. Baudroie arrosto con guanciale, risotto cremoso con morels.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

30 anni

Analitica:

37,5 cl - 17 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

General information

Brand :

Reference : Contini-Vernaccia-Riserva

Appellation : Vernaccia di Oristano

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco secco e profondo , Vino a vela, Notevole vino bianco

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Vernaccia

Region : Sardegna

Country : Italia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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