È un fiano energetico, prodotto grazie a lieviti autoctoni, strutturato in bocca da alcuni giorni di macerazione cutanea prima della pressatura.
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Di Giulia Il Gentile
2017 Bianco che cammina - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Vino bianco di grande freschezza, fragrante e gustoso. Potere e nervosismo, senza mai mancare di precisione. Un vino dal corpo, dal sapore e da un finale fine che evoca mandorla.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Verdicchio
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Di Giulia
Il Gentile 2019
Walking bianco IGT
Italia - Marche

Domaine Di Giulia si trova in una delle zone viticoltori più belle delle Marche della provincia di Ancona.
Uve:
100% Verdicchio
Note di degustazione:
È un vino bianco fresco, fragrante e gustoso. Note di agrumi, erbe selvatiche, fiori bianchi, brezze marine e punte di frutta secca. In bocca, mostra potere e nervosismo, senza mai mancare di precisione. Un vino dal corpo, dal sapore e da un finale fine che evoca mandorla.
Stile di vino :
Vino bianco aromatico e gustoso.
Abbinamento enogastronomico :
Carpaccio di aragosta con aceto di pomodoro, luminari di cavolfiore. Filetto di branzino alla griglia, limone candito e sorbetto alla verbena.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
7 anni
Analitica:
75 cl - 13,5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand :
Reference : Di-Giulia-Il-Gentile
Appellation : Bianco che cammina
Label : Vino biodinamico (Demeter)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Verdicchio
Region : Passi
Country : Italia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
È un fiano energetico, prodotto grazie a lieviti autoctoni, strutturato in bocca da alcuni giorni di macerazione cutanea prima della pressatura.
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