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0
Il Gentile
2017 Marsch bianco - 75 % - 12,5% flug
20,90 €
Tax included
(Restock - 4 bottles))
Weißwein von großer Frische, duftend und lecker.
Kraft und Nervosität, ohne jemals an Präzision zu mangeln.
Ein Wein mit Körper, Geschmack und einem feinen Abgang, der an Mandeln erinnert.
Profil
Aromatischer Weißwein und lecker
Grape varieties
Verdicchio
Perfect pairing
Käse
To be consumed
Bereit Wein zu trinken
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Die Domaine Di Giulia befindet sich in einem der schönsten Weinbaugebiete der Region Marken in der Provinz Ancona.
Geschmacksnoten:
Es ist ein sehr frischer, duftender und schmackhafter Weißwein. Noten von Zitrusfrüchten, Wildkräutern, weißen Blüten, Meeresbrise und einem Hauch von Trockenfrüchten. Im Mund zeigt es Kraft und Nervosität, ohne jemals an Präzision zu mangeln. Ein Wein mit Körper, Geschmack und einem feinen Abgang, der an Mandeln erinnert.
Essen und Wein :
Langustinen-Carpaccio in Tomatenessig, Blumenkohlspitzen. Gegrilltes Wolfsbarschfilet, kandierte Zitrone und Eisenkraut-Sorbet.
3/5
Fruity
3/5
Roundness
2/5
Power
0/5
Wooded
General information
Brand : Di Giulia
Reference : Di-Giulia-Il-Gentile
Appellation : Marsch bianco
Label : Drei
Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Aromatischer Weißwein und lecker
Conservation : Bereit Wein zu trinken
Grape varieties : Verdicchio
Region : Stufen
Country : Italien
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Di Giulia
Vorstellung des Weinguts Di Giulia – Marken, Italien
Das Weingut Di Giulia ist ein kleines Weingut in Cupramontana in der Provinz Ancona, im Herzen der Hügel der Castelli di Jesi, der historischen Wiege des Verdicchio in der Region Marken. Das Weingut wurde 2012 von der Winzerin Giulia Fiorentini gegründet und entstand aus dem Wunsch heraus, handwerklich hergestellte Weine zu produzieren, die eng mit ihrem Terroir verbunden sind und nach einem naturverträglichen Ansatz angebaut werden.
Das Terroir
Der Weinberg erstreckt sich über etwa drei Hektar in Ostlage auf einer Höhe von 470 Metern. Diese privilegierte Lage ermöglicht es den Reben, von den gemeinsamen Einflüssen der Adria und des Apennins zu profitieren, die für Frische und Temperaturschwankungen sorgen, die einer langsamen Reifung der Trauben förderlich sind.
Die Bewirtschaftung des Weinbergs folgt den Grundsätzen des ökologischen Landbaus: Es werden weder Herbizide noch chemische Düngemittel eingesetzt. Die Bodenbearbeitung ist auf ein Minimum beschränkt, und der Pflanzenschutz stützt sich gemäß den Vorgaben für den ökologischen Landbau im Wesentlichen auf Kupfer und Schwefel.
Die Weinbereitung
Bei der Weinbereitung steht vor allem der Ausdruck der Identität des Jahrgangs und des Terroirs im Vordergrund. Die önologischen Eingriffe werden auf ein Minimum reduziert, wobei der Einsatz von Schwefel begrenzt ist und bei der Reifung die Reinheit der Frucht im Vordergrund steht. Bei bestimmten Cuvées, wie beispielsweise „Il Grottesco“, kommt eine verlängerte Mazeration auf der Maische zum Einsatz, wodurch charaktervolle, komplexe und strukturierte Weine entstehen.
Weißwein von großer Frische, duftend und lecker.
Kraft und Nervosität, ohne jemals an Präzision zu mangeln.
Ein Wein mit Körper, Geschmack und einem feinen Abgang, der an Mandeln erinnert.
