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Sottimano Barbaresco Basarin Visualizza ingrandito

Sottimano Barbaresco Cottà

Sottimano

È un vino sontuoso, di grande evoluzione, già molto espressivo in gioventù ma che non rinunciare ancora del tutto a un'elegante austerità.
Enorme potenziale, ottimo vino!

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12 Articoli

69,50 € tasse incl.

Basarina 2016

Barbaro DOCG

Italia - Piemonte

Uve:

100% Nebbiolo

Note di degustazione:

Una tavolozza aromatica ben matura, su frutti rossi, spezie, note di erbe secche e una punta legnosa che zuccheri un po' i contorni. C'è anche un lato in pelle e tabacco biondo. La bocca è rotonda e sferica e il livello alcolico porta grasso e rotondità in mezzo alla bocca. La trama dei tannini struttura la bocca nella sua seconda parte e riporta sollievo.

Stile di vino :

Vino rosso potente e complesso.

Abbinamento enogastronomico :

Lepre con Royale e grattugiata con tartufo nero. Filetto di pepe lungo di Giava con pastinace che si sciolgono

Potenziale di custodia nella tua cantina :

Età 25

Analitica:

75 cl - 14.5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Titolo: Barbaresco
Colore: Vino rosso
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2018
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino rosso potente e complesso
I consigli delle guide: Parker, Rassegna del vino francese
Uve: Nebbiolo

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