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ColleStefano Verdicchio di Matelica
2023 Verdicchio di Matelica
(Restock - 10 bottles))
Questo vino bianco è stato a lungo famoso in Italia.
Seduce con un'acidità setosa e una mineralità profonda, molta sostanza e una lunghezza ammirevole.
Profil
Vino bianco secco e fruttato
Grape varieties
Perfect pairing
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Potenziale di custodia di 7 anni
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Note di degustazione :
Questo verdicchio con un abito giallo paglierino brillante profuma di fiori, frutta e spezie.
La sua apertura ricorda cardamomo, ginestra e zenzero, così come note di fiori d'arancio ed erbe aromatiche.
Quindi, gli aromi fruttati di limone, nettarina e ananas aumentano di intensità, fino a quando una tonalità di mandorla matura entra nel mix.
In bocca, questo bellissimo dipinto è accompagnato da una freschezza dinamica e una consistenza cremosa.
Questo vino seduce con un'acidità setosa e una mineralità profonda, molta sostanza e una lunghezza ammirevole.
Abbinamento enogastronomico :
Yakitori di gamberi con satay.
Ceviche di orata con pompelmo e croccante con semi di finocchio selvatico.
General information
Brand :
Reference : colleStefano-verdicchio-matelica
Appellation : Verdicchio di Matelica
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 7 anni
Country : Italia
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