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ColleStefano Verdicchio di Matelica
2023 Verdicchio di Matelica
(Restock - 10 bottles))
Questo vino bianco è stato a lungo famoso in Italia. Seduce con un'acidità setosa e una mineralità profonda, molta sostanza e una lunghezza ammirevole.
Profil
Vino bianco secco e fruttato
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 7 anni
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Azienda Vitivinicola ColleStefano di Fabio Marchionni
2021
Verdicchio di Matelica DOC
Italie - Marches
Il vino bianco di Fabio Marchionni è da tempo famoso in Italia: 3 bicchieri nella Guida Gambero Rosso, membro della Top 3 e 96 punti di Decanter illustrano l'eccezionale posizione di questo verdicchio firmato Collestefano delle Marche. Fabio lavora secondo principi biologici e organici.
Uve:
100% Verdicchio
Note di degustazione:
Questo verdicchio con un abito giallo paglierino brillante profuma di fiori, frutta e spezie. La sua apertura ricorda cardamomo, ginestra e zenzero, così come note di fiori d'arancio ed erbe aromatiche. Quindi, gli aromi fruttati di limone, nettarina e ananas aumentano di intensità, fino a quando una tonalità di mandorla matura entra nel mix. In bocca, questo bellissimo dipinto è accompagnato da una freschezza dinamica e una consistenza cremosa. Questo vino seduce con un'acidità setosa e una mineralità profonda, molta sostanza e una lunghezza ammirevole.
Stile di vino :
Vino bianco secco e fruttato.
Abbinamento enogastronomico :
Yakitori di gamberi con satay. Ceviche di orata con pompelmo e croccante con semi di finocchio selvatico.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
7 anni
Analitica:
75 cl - 12 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand :
Reference : ColleStefano-Verdicchio-Matelica
Appellation : Verdicchio di Matelica
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 7 anni
Region : Passi
Country : Italia
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