La Garrigue de los Espíritus Theriac
Esta ginebra, derivada de la destilación del vino, lleva su nombre: los aromas de la garrigue de Languedoc son intensos.
ColleStefano Verdicchio di Matelica
2023 Verdicchio di Matelica
(Restock - 10 bottles))
Este vino blanco ha sido famoso durante mucho tiempo en Italia.
Seduce con una acidez sedosa y mineralidad profunda, mucha sustancia y una longitud admirable.
Profil
Vino blanco seco y afrutado
Grape varieties
Perfect pairing
Queso
To be consumed
Potencial de custodia de 7 años
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Cata :
Este verdicchio con un vestido amarillo pajizo brillante huele a flores, frutas y especias.
Su apertura recuerda al cardamomo, escoba y jengibre, así como notas de azahar y hierbas.
A continuación, los aromas afrutados de limón, nectarina y piña aumentan de intensidad, hasta que entra en la mezcla un tono de almendra madura.
En boca, esta hermosa pintura va acompañada de una frescura dinámica y una textura cremosa.
Este vino seduce con una acidez sedosa y una mineralidad profunda, mucha sustancia y una longitud admirable.
Maridaje de alimentos y vinos :
Yakitori de langostinos con satay.
Ceviche de besugo con pomelo y crujiente con semillas de hinojo silvestre.
General information
Brand :
Reference : colleStefano-verdicchio-matelica
Appellation : Verdicchio di Matelica
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y afrutado
Conservation : Potencial de custodia de 7 años
Country : Italia
Brillantez, opulencia y agudeza. Un temperamento formidable.
La Garrigue de los Espíritus Theriac
Esta ginebra, derivada de la destilación del vino, lleva su nombre: los aromas de la garrigue de Languedoc son intensos.
Una garnacha muy fina sobre suelo arcilloso-calcáreo. Un vino potente pero con un perfecto equilibrio entre fruta, alcohol, tanino y frescura mineral.
Sabroso vino, muy persistente, con un cuerpo extraordinario y una longevidad garantizada. Mediterráneo y luminoso, como un texto de Albert Camus !
Legendario, el vino dulce más famoso del mundo. Un néctar denso y sápido que te arrastra como un ciclón pero que quieres beber sin esperar a que crezca. ¡Magistral!