VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
ColleStefano figura habitualmente entre los mejores productores de Verdicchio de Matelica. Sus vinos han obtenido numerosos reconocimientos en la prensa especializada italiana y son conocidos por su excelente relación calidad-precio, así como por su notable capacidad de envejecimiento. Los amantes del vino también destacan su frescura, su mineralidad y su constancia en la calidad.
Este vino blanco ha sido famoso durante mucho tiempo en Italia. Seduce con una acidez sedosa y mineralidad profunda, mucha sustancia y una longitud admirable.
Situada en Castelraimondo, en el corazón de la denominación de origen Verdicchio di Matelica DOC, la bodega ColleStefano es una de las más prestigiosas de Italia en la producción de vinos blancos ecológicos de gran pureza. Fundada y dirigida por Fabio Marchionni, la bodega cultiva unas 20 hectáreas de viñedos en el valle de Matelica, una zona única protegida de las influencias marítimas que favorece una maduración lenta y una gran frescura aromática.
La familia Marchionni lleva asentada en la zona desde la década de 1970. En 1998, Fabio Marchionni, licenciado en enología, comercializó su primer Verdicchio de Matelica y contribuyó al renacimiento cualitativo de la denominación. La explotación practica la agricultura ecológica desde sus inicios y cuenta con la certificación ecológica desde 1995. La vendimia se realiza manualmente y la vinificación da prioridad a las intervenciones mínimas con el fin de preservar la expresión del terruño.
ColleStefano figura habitualmente entre los mejores productores de Verdicchio de Matelica. Sus vinos han obtenido numerosas distinciones en la prensa especializada italiana y son reconocidos por su excelente relación calidad-precio, así como por su notable capacidad de envejecimiento. Los amantes del vino también destacan su frescura, su mineralidad y su constancia cualitativa.
