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Verdicchio di Matelica
2024 Verdicchio di Matelica - 75cl - 13,5 % vol
16,40 €
Tax included
(Restock - 10 bottles))
Este vinho branco é famoso em Itália há muito tempo.
Impressiona pela sua acidez sedosa e mineralidade profunda, estrutura robusta e admirável persistência.
Profil
Vinho branco seco e frutado
Grape varieties
Verdicchio
Perfect pairing
Fromage
To be consumed
Potencial de custódia de 7 anos
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notes de dégustation :
Ce verdicchio à la robe jaune paille brillante sent bon les fleurs, les fruits et les épices.
Son ouverture rappelle la cardamome, le genêt et le gingembre, ainsi que des notes de fleurs d’oranger et de fines herbes.
Ensuite, les arômes fruités de citron, de nectarine et d’ananas gagnent en intensité, jusqu’à ce qu’une nuance d’amande mûre vienne s’en mêler.
En bouche, ce joli tableau est accompagné par une fraîcheur dynamique et une texture onctueuse.
Ce vin séduit avec une acidité soyeuse et une minéralité profonde, beaucoup de substance et une longueur admirable.
Accord mets et vins :
Yakitori de gambas au satay.
Ceviche de dorade au pamplemousse et croustillant aux graines de fenouil sauvage.
4/5
Fruity
3/5
Roundness
3/5
Power
0/5
Wooded
General information
Brand : Collestefano Azienda Agricola
Reference : colleStefano-verdicchio-matelica
Appellation : Verdicchio di Matelica
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco seco e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 7 anos
Grape varieties : Verdicchio
Village : Castelraimondo
Country : Itália
Brilho, opulência e perspicácia. Um temperamento formidável.
The other vintages of:
Collestefano Azienda Agricola
ColleStefano: referência do Verdicchio biológico das Marcas
Situada em Castelraimondo, no coração da denominação de origem controlada Verdicchio di Matelica DOC, a propriedade ColleStefano é uma das adegas mais conceituadas de Itália na produção de vinhos brancos biológicos de grande pureza. Fundada e dirigida por Fabio Marchionni, a propriedade cultiva cerca de 20 hectares de vinhas no vale de Matelica, uma zona única protegida das influências marítimas, o que favorece uma maturação lenta e uma grande frescura aromática.
História e filosofia
A família Marchionni está estabelecida neste local desde a década de 1970. Em 1998, Fabio Marchionni, licenciado em enologia, lançou no mercado o seu primeiro Verdicchio de Matelica e contribuiu para a renovação qualitativa da denominação. A exploração pratica a agricultura biológica desde sempre e possui certificação biológica desde 1995. A vindima é realizada manualmente e a vinificação privilegia intervenções mínimas, a fim de preservar a expressão do terroir.
Reputação e reconhecimento
A ColleStefano é regularmente citada entre os melhores produtores de Verdicchio de Matelica. Os seus vinhos obtiveram inúmeras distinções na imprensa especializada italiana e são reconhecidos pela sua excelente relação qualidade-preço, bem como pela sua notável capacidade de envelhecimento. Os apreciadores de vinho destacam igualmente a sua frescura, mineralidade e consistência qualitativa.
Este vinho branco é famoso em Itália há muito tempo.
Impressiona pela sua acidez sedosa e mineralidade profunda, estrutura robusta e admirável persistência.
