Vin effervescent, italien, frais et fruité, aux arômes de pomme et poire, avec une touche florale et une bulle délicate.
ColleStefano Verdicchio di Matelica
2023 Verdicchio di Matelica
(Restock - 10 bottles))
Este vinho branco é famoso em Itália há muito tempo.
Impressiona pela sua acidez sedosa e mineralidade profunda, estrutura robusta e admirável persistência.
Profil
Vinho branco seco e frutado
Grape varieties
Perfect pairing
Fromage
To be consumed
Potencial de custódia de 7 anos
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Ce verdicchio à la robe jaune paille brillante sent bon les fleurs, les fruits et les épices.
Son ouverture rappelle la cardamome, le genêt et le gingembre, ainsi que des notes de fleurs d’oranger et de fines herbes.
Ensuite, les arômes fruités de citron, de nectarine et d’ananas gagnent en intensité, jusqu’à ce qu’une nuance d’amande mûre vienne s’en mêler.
En bouche, ce joli tableau est accompagné par une fraîcheur dynamique et une texture onctueuse.
Ce vin séduit avec une acidité soyeuse et une minéralité profonde, beaucoup de substance et une longueur admirable.
Accord mets et vins :
Yakitori de gambas au satay.
Ceviche de dorade au pamplemousse et croustillant aux graines de fenouil sauvage.
General information
Brand :
Reference : colleStefano-verdicchio-matelica
Appellation : Verdicchio di Matelica
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco seco e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 7 anos
Country : Itália
Brilho, opulência e perspicácia. Um temperamento formidável.
Vin effervescent, italien, frais et fruité, aux arômes de pomme et poire, avec une touche florale et une bulle délicate.
La Thériaque Spiritueux Garrigue
Ce gin, issu de la distillation de vin, porte bien son nom : les senteurs de garrigue languedocienne sont intenses.
Fruta preta silvestre com alcaçuz, zan e especiarias doces. Um vinho com verdadeira energia e uma sensação de frescura e prazer imediato.
Um nariz complexo com uma grande densidade de fruta. No paladar, o ataque é suave e tânico ao mesmo tempo, com uma bela densidade de frutos pretos, um pouco picant...