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Aldo Vajra Nebbiolo

Domaine Azienda Aldo Vajra

Ecco una grande interpretazione del nebbiolo che promette risultati fantastici con questo vitigno capriccioso.
Il set è fine ed elegante

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7 Articoli

26,00 € tasse incl.

Domaine Aldo Vajra

2018

 Langhe DOC Nebbiolo

Italie - Piémont

          

       

Uve:

100% Nebbiolo

Note di degustazione:

Ecco una grande interpretazione del nebbiolo che promette risultati fantastici con questo vitigno capriccioso. Questo vino offre un'intensità floreale e fruttata radiosa con violette secche, ribes nero, mirtillo e note di sottobosco. L'effetto è fine ed elegante e il vino termina con una dolcezza setosa.

Il frutto viene spremere a freddo durante la vendemmia per preservare la caratteristica freschezza e freschezza del lavoro di Aldo Vajra.

Stile di vino :

Vino rosso fine e vivace.

Abbinamento enogastronomico :

Costoletta di manzo in crosta di anacardi e parmentier tartufato. Sonaglio di coniglio vestito con pancetta colonnata, letto di cavolo con succo tartufao e duxelle di funghi.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

12 anni

Analitica:

75 cl - 14,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Titolo: Langhe
Colore: Vino rosso
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2018
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino rosso fine e vivace
I consigli delle guide: Parker, Rassegna del vino francese
Uve: Nebbiolo

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