Gilvesy Váradi Furmint
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Gilvesy Váradi Furmint

2016 - 75cl

25,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 3 bottles))

Un vino bianco ungherese di Badacsony, elegante e minerale, che esprime con raffinatezza la freschezza e la tipicità del vitigno Furmint.
Un vino equilibrato e gastronomico, perfetto per accompagnare una cucina raffinata e dai sentori marini.

Profil

Grape varieties

Furmnt

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di 6 anni

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  Politique de livraison

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  Garanties sécurité

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  Politique retours

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Questa tenuta si trova in una splendida regione, nella parte occidentale dell’Ungheria, a Badacsony, a nord del lago Balaton.
Il progetto è guidato da due viticoltori: Gilvesy Róbert, cresciuto in una fattoria canadese dove ha sviluppato il suo amore per la terra, e Márton Ruppert, cresciuto nella regione di Badacsony.
Ci offrono emozionanti vini bianchi ungheresi che sapranno sorprendervi per la loro incredibile freschezza.
Questo vino proviene dal vigneto di Váradi sul Szent György-hegy, un vulcano spento a nord del lago Balaton.
Il Furmint è stato fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, poi affinato sui lieviti fini per 9 mesi (in vasche di acciaio inossidabile e infine in botti di rovere ungherese da 500 litri).

Note di degustazione:

Al naso è fresco ed elegante, caratterizzato da aromi di mela matura, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da un bel tocco minerale.
Al palato, il vino è secco, vivace e teso, con un’acidità precisa, una struttura equilibrata e un finale fresco, leggermente salino.

Abbinamenti:

Perca arrosto, burro al limone accompagnata da patate novelle dorate al forno;
la freschezza e la mineralità del Furmint conferiscono equilibrio e tensione al piatto.

General information

Brand :

Reference : Gilvesy-Varadi-Furmint

Label : Vino biologico (AB)

Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni

Grape varieties : Furmnt

Region : Badacsony

Country : Ungheria

Un Furmint ungherese elegante e minerale, con note di agrumi e frutta a polpa bianca, caratterizzato da una bella freschezza e da un finale salino.

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