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Un vino bianco ungherese di Badacsony, elegante e minerale, che esprime con raffinatezza la freschezza e la tipicità del vitigno Furmint.
Un vino equilibrato e gastronomico, perfetto per accompagnare una cucina raffinata e dai sentori marini.
Profil
Vino bianco secco e minerale
Grape varieties
Furmnt
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Vino pronto da bere
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Politique de livraison
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Questa tenuta si trova in una splendida regione, nella parte occidentale dell’Ungheria, a Badacsony, a nord del lago Balaton.
Il progetto è guidato da due viticoltori: Gilvesy Róbert, cresciuto in una fattoria canadese dove ha sviluppato il suo amore per la terra, e Márton Ruppert, cresciuto nella regione di Badacsony.
Ci offrono emozionanti vini bianchi ungheresi che sapranno sorprendervi per la loro incredibile freschezza.
Questo vino proviene dal vigneto di Váradi sul Szent György-hegy, un vulcano spento a nord del lago Balaton.
Il Furmint è stato fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, poi affinato sui lieviti fini per 9 mesi (in vasche di acciaio inossidabile e infine in botti di rovere ungherese da 500 litri).
Note di degustazione:
Al naso è fresco ed elegante, caratterizzato da aromi di mela matura, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da un bel tocco minerale.
Al palato, il vino è secco, vivace e teso, con un’acidità precisa, una struttura equilibrata e un finale fresco, leggermente salino.
Abbinamenti:
Perca arrosto, burro al limone accompagnata da patate novelle dorate al forno;
la freschezza e la mineralità del Furmint conferiscono equilibrio e tensione al piatto.
3/5
Fruity
2/5
Roundness
3/5
Power
0/5
Wooded
General information
Brand : Gilvesy
Reference : Gilvesy-Varadi-Furmint
Label : Vino biologico (AB)
Profil : Vino bianco secco e minerale
Conservation : Vino pronto da bere
Grape varieties : Furmnt
Region : Badacsony
Country : Ungheria
Un Furmint ungherese elegante e minerale, con note di agrumi e frutta a polpa bianca, caratterizzato da una bella freschezza e da un finale salino.
The other vintages of:
Gilvesy
Tenuta Gilvesy – I grandi vini bianchi del terroir vulcanico ungherese
Situata sulle pendici vulcaniche del monte Szent György-hegy, sulle rive del lago Balaton in Ungheria, la tenuta Gilvesy propone vini di carattere che esprimono tutta la ricchezza del loro terroir. Impegnata nella viticoltura biologica e in una vinificazione rispettosa dell’uva, la tenuta produce vini bianchi eleganti, freschi e minerali.
Attraverso vitigni emblematici come il Furmint, il Riesling e l’Olaszrizling, Gilvesy rivela un’identità singolare, che unisce autenticità, finezza ed espressione del terreno vulcanico. Una splendida scoperta dei vini ungheresi per gli amanti dei bianchi raffinati e originali.
Un vino bianco ungherese di Badacsony, elegante e minerale, che esprime con raffinatezza la freschezza e la tipicità del vitigno Furmint.
Un vino equilibrato e gastronomico, perfetto per accompagnare una cucina raffinata e dai sentori marini.
