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Primus Carmenère

Name: Primus Carmenère
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Primus-Carménère
Price: 21.2 EUR
Availability: OutOfStock

2021 - 75cl

21,20 € Tax included

the bottle

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Un carmen's in una delle migliori regioni per questo vitigno, la Valle di Colchagua.

Profil

Vino rosso fruttato e complesso

Grape varieties

Carmener

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di 6 anni

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Primus

Carménère 2021

Apalta

Chili - Colchagua Valley

Primus è nato dall'incontro di due regioni emblematiche del Cile, la valle del Maipo e la regione di Apalta nella valle di Colchaguua. Il Maipo Alto si afferma sempre più come una delle grandi regioni vinicole del mondo per il cabernet sauvignon, mentre la regione di Apalta nella Valle di Colchagua è nota per i suoi vecchi vigneti pre-fillosserici della città.
Primus è in agricoltura biologica e la vinificazione è guidata da Sofàa Araya, un viticoltore di grande esperienza mentre la viticoltura è guidata dall'altrettanto esperto José Aguirre, entrambi hanno partecipato alla conversione dei vigneti tradizionali in agricoltura biologica.

Uve:

100% Carmener.

Note di degustazione:

Colore rosso scuro. Alta intensità nel naso. Siamo su frutti rossi, copertina nera, ciliegia, lampone con note di pepe e pepe. Un sacco di tabacco dolce e ribes. Erbe essiccate come il timo. In bocca è setoso, voluttuoso, ampio, generoso ma con tannini per bilanciare la generosità del frutto. Corposo, ricoperto da tannini sodi e succosi.

Stile di vino :

Vino rosso fruttato e complesso.

Abbinamento enogastronomico :

Pavimentazione in struzzo con salsa al pepe nero, purea di carote con cumino. Bigorre Black Pork Coast, succo di ciliegia nera e purea di piquillo.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

6 anni

Analitica:

75 cl - 14 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

General information

Brand :

Reference : Primus-Carménère

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biologica

Color : Vino rosso

Profil : Vino rosso fruttato e complesso

Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni

Grape varieties : Carmener

Country : Cile

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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