Finesse, fraîcheur et élégance, sur les fruits rouges, les épices, avec des tanins très fins se terminant sur une longue finale.
Primus Carménère
2022 - 75cl - 14.5% vol
(En stock - 1 bouteille)
Une carménère de l’une des meilleures régions pour ce cépage, la Colchagua Valley.
Profil
Vin rouge fruité et complexe
Cépages
Carménère
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
Couleur rouge foncé. Grande intensité au nez. On est sur les fruits rouges, cassis, cerise, framboise avec des notes de poivron et de poivre. Beaucoup de tabac doux et de raisins de Corinthe. Herbes séchées comme le thym. En bouche, c’est soyeux, voluptueux, ample, généreux mais avec des tannins pour équilibrer la générosité du fruit. Corsé, recouvert de tanins fermes et juteux.
Accord mets et vins :
Pavé d’autruche, sauce au poivre noir, purée de carottes au cumin. Côte de Porc Noir de Bigorre, jus de cerise noire et purée de piquillos.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Primus-Carménère
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge fruité et complexe
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Carménère
village : Apalta, Colchagua Valley
Pays : Chili
100% carmenere. Soyeux, voluptueux, ample, généreux, mais avec des tannins pour équilibrer la générosité du fruit.
Finesse, fraîcheur et élégance, sur les fruits rouges, les épices, avec des tanins très fins se terminant sur une longue finale.
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