Primus Carménère

Name: Primus Carménère
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Primus-Carménère
Price: 21.2 EUR
Availability: InStock

2022 - 75 % - 14,5%

21,20 € Tax included

the bottle

(Restock - 1 bottle)

Eine Carmen aus einer der besten Regionen für diese Traube, dem Colchagua-Tal.

Profil

Fruchtiger und komplexer Rotwein

Grape varieties

Karménère

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6 year guard potential

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Verkostungsnotizen:

Tiefrote Farbe. Sehr intensives Bouquet. In der Nase dominieren rote Beeren, schwarze Johannisbeere, Kirsche und Himbeere, ergänzt durch Noten von Paprika und Pfeffer.
Viel milder Tabak und Korinthen. Getrocknete Kräuter wie Thymian. Am Gaumen ist er seidig, sinnlich, vollmundig,
reichhaltig, aber mit Tanninen, die die Fruchtfülle ausgleichen.
Kräftig, umhüllt von festen und saftigen Tanninen.

Speisenbegleitung:

Straußenfilet, schwarze Pfeffersauce, Karottenpüree mit Kreuzkümmel.
Rippchen vom „Porc Noir de Bigorre“, Schwarzkirschsauce und Piquillo-Püree.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Primus-Carménère

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Fruchtiger und komplexer Rotwein

Conservation : 6 year guard potential

Grape varieties : Karménère

Village : Apalta, Colchagua Valley

Country : Chile

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