Primus Carménère

Primus

Carménère 2021

Apalta

Chili - Colchagua Valley

Rebsorten:

100% Carmenere.

Geschmacksnoten:

Dunkelrote Farbe. Große Intensität in der Nase. Wir sind auf roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren mit Noten von Pfeffer und Pfeffer. Viel süßer Tabak und Johannisbeeren. Getrocknete Kräuter wie Thymian. Am Gaumen ist es seidig, üppig, reichlich, großzügig, aber mit Tanninen, um die Großzügigkeit der Früchte auszugleichen. Vollmundig, bedeckt mit festen und saftigen Tanninen.

Weinstil:

Fruchtiger und komplexer Rotwein.

Essen und Wein :

Straußensteak mit schwarzer Pfeffersauce, Karotten-Kreuzkümmel-Püree. Bigorre Black Pork Rib, Schwarzkirschsaft und Piquillo-Püree.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

6 Jahre

Analytisch:

75 cl - 14% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."