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Valtuille Pago de Valdoneje
2018 Bier - 75 %
(Restock - 12 bottles))
Ein Wein aus der Rebsorte Mencía, aus alten Rebstöcken, in der Appellation Bierzo hergestellt.
Es ist ein frischer und würziger Wein.
Köstlich!
Profil
Fruchtiger und komplexer Rotwein
Grape varieties
Mencía
Perfect pairing
To be consumed
6 year guard potential
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Valtuille
Pago de Valdoneje 2018
Bierzo DO
Espagne - Castilla y Leon
Vinos Valtuille ist eine kleine Familienkellerei, die zu Beginn des Jahrhunderts gegründet wurde. Marcos Garcia, der Gründer des Unternehmens, gehört zur neuen Generation der Winzer von Bierzo.
Valtuille Pago de Valdoneje entstand aus 80 Jahre alten Rebstöcken an einem Südhang in einer Höhe von 600 bis 700 Metern. Die Böden sind lehmige, sandige und eisenhaltige Substrate. Die Ernte erfolgt manuell, spät, um eine optimale Reife abzuwarten.
Rebsorten :
100% mencía.
Verkostungsnotizen:
In der Nase vermischen sich rote Früchte mit Rauch- und Lakritznoten und einem Hauch von Balsamico. Dieses aromatische Profil verbindet sich am Gaumen mit einer guten Ausgewogenheit und Tiefe.
Er ist frisch und würzig, ein echter Genuss!
Weinstil :
Fruchtiger und komplexer Rotwein.
Kombination von Essen und Wein :
Geschmortes Kalbskotelett und Gemüse der Saison. Gebratenes Rehfleisch mit Johannisbeersaft, Schwarzwurzeln und Roter Bete.
Reifepotenzial im Keller:
6 Jahre
Analyse :
75 cl - 14 % Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Trinken Sie in Maßen.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.
General information
Brand :
Reference : Valtuille-Pago-de-Valdoneje
Appellation : Bier
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Fruchtiger und komplexer Rotwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Mencía
Region : Castilla und Leon
Country : Spanien
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