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Valtuille Pago de Valdoneje
2018 Bierzo - 75cl
(Restock - 12 bottles))
Un vino fatto con il vitigno Mencía, da vecchie vigne, nella denominazione Bierzo.
È un vino fresco e speziato.
Delizioso!
Profil
Vino rosso fruttato e complesso
Grape varieties
Mencía
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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Valtuille
Pago de Valdoneje 2018
Bierzo DO
Espagne - Castilla y Leon
Vinos Valtuille è una piccola cantina familiare nata all'inizio del secolo. Marcos Garcia, il suo fondatore, fa parte della nuova generazione di viticoltori del Bierzo.
Valtuille Pago de Valdoneje nasce da viti di 80 anni, su un pendio esposto a sud ad un'altitudine tra i 600 e i 700 metri. I suoli sono substrati argillosi, sabbiosi e ferruginosi. La raccolta viene fatta manualmente, in ritardo, per aspettare una maturazione ottimale.
Varietà di uve :
100% mencía.
Note di degustazione:
Al naso, la frutta rossa si mescola con note affumicate e di liquirizia e un tocco di balsamico. Questo profilo aromatico è combinato con un buon equilibrio e profondità al palato.
È fresco e piccante, una vera delizia!
Stile del vino:
Vino rosso fruttato e complesso.
Abbinamento cibo-vino:
Braciola di vitello brasata e verdure di stagione. Arrosto di cervo con succo di ribes nero, salsefrica e barbabietola.
Potenziale di invecchiamento in cantina:
6 anni
Analisi :
75 cl - 14% volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
General information
Brand :
Reference : Valtuille-Pago-de-Valdoneje
Appellation : Bierzo
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso fruttato e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Mencía
Region : Castiglia e León
Country : Spagna
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