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Valtuille Pago de Valdoneje

Un vino fatto con il vitigno Mencía, da vecchie vigne, nella denominazione Bierzo.
È un vino fresco e speziato.
Delizioso!

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12 Articoli

10,90 € tasse incl.

Valtuille

Pago de Valdoneje 2018

Bierzo DO

Espagne - Castilla y Leon

Vinos Valtuille è una piccola cantina familiare nata all'inizio del secolo. Marcos Garcia, il suo fondatore, fa parte della nuova generazione di viticoltori del Bierzo.

Valtuille Pago de Valdoneje nasce da viti di 80 anni, su un pendio esposto a sud ad un'altitudine tra i 600 e i 700 metri. I suoli sono substrati argillosi, sabbiosi e ferruginosi. La raccolta viene fatta manualmente, in ritardo, per aspettare una maturazione ottimale.

                      

Varietà di uve :

100% mencía.

Note di degustazione:

Al naso, la frutta rossa si mescola con note affumicate e di liquirizia e un tocco di balsamico. Questo profilo aromatico è combinato con un buon equilibrio e profondità al palato.
È fresco e piccante, una vera delizia!

Stile del vino:

Vino rosso fruttato e complesso.

Abbinamento cibo-vino:

Braciola di vitello brasata e verdure di stagione. Arrosto di cervo con succo di ribes nero, salsefrica e barbabietola.

Potenziale di invecchiamento in cantina:

6 anni

Analisi :

75 cl - 14% volume

Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.



Paese: Spagna
Regione: Castiglia e León
Titolo: Bierzo
Colore: Vino rosso
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2018
Mantenere: Potenziale di custodia di 6 anni
Stile vino: Vino rosso fruttato e complesso
I consigli delle guide: Parker
Uve: Mencía

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