Valtuille Pago de Valdoneje

Name: Valtuille Pago de Valdoneje
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Valtuille-Pago-de-Valdoneje
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

2018 Bierzo - 75cl

10,90 € TTC

la bouteille

(En stock - 12 bouteilles))

Un vin issu du cépage mencía, de vielles vignes, en appellation Bierzo.
C'est un vin frais et épicé.
Délicieux !

Profil

Vin rouge fruité et complexe

Cépages

Mencía

ACCORD PARFAIT

À consommer

Potentiel de garde de 6 ans

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Valtuille

Pago de Valdoneje 2018

Bierzo DO

Espagne - Castilla y Leon

Vinos Valtuille est une petite cave familiale qui est née au début du siècle. Marcos Garcia, son fondateur, fait partie de la nouvelle génération de vignerons du Bierzo.

Valtuille Pago de Valdoneje est né à partir de vignes de 80 ans, en pente, au sud à une altitude comprise entre 600 et 700 mètres. Les sols sont argileux, sableux et de substrats ferrugineux. La vendange est effectué manuellement, tardivement, dans le but d'attendre une maturité optimal.

Cépages :

100% mencía.

Notes de dégustation :

Au nez, les fruits rouges s'entremêlent aux notes fumées et de réglisse, ainsi qu'à une touche balsamique. Ce profil aromatique s'ajoute à un bon équilibre et une belle profondeur en bouche.
C'est frais et épicé, un vrai délice !

Style de vin :

Vin rouge fruité et complexe.

Accord mets et vins :

Côte de veau braisée et légumes de saison. Dos de cerf rôti, jus au cassis, salsifis et betteraves.

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl - 14 % volume

Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

Informations générales

Domaine :

Reference : Valtuille-Pago-de-Valdoneje

Appellation : Bierzo

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge fruité et complexe

Conservation Potentiel de garde de 6 ans

Cépages : Mencía

Region : Castilla y Léon

Pays : Espagne

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