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Valtuille Pago de Valdoneje

Um vinho elaborado a partir da casta Mencía, de vinhas velhas, na denominação de Bierzo.
É um vinho fresco e picante.
Delicioso!

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12 Items

10,90 € tax incl.

Valtuille

Pago de Valdoneje 2018

Bierzo DO

Espagne - Castilla y Leon



Vinos Valtuille é uma pequena adega familiar que nasceu no início do século. Marcos Garcia, o seu fundador, faz parte da nova geração de viticultores de Bierzo.

Valtuille Pago de Valdoneje nasceu de vinhas com 80 anos, numa encosta virada a sul, a uma altitude entre 600 e 700 metros. Os solos são substratos argilosos, arenosos e ferruginosos. A colheita é feita manualmente, tarde, a fim de esperar por uma maturidade óptima.

                      

Variedades de uva :

100% mencía.

Notas de degustação:

No nariz, a fruta vermelha mistura-se com notas de fumo e alcaçuz e um toque de bálsamo. Este perfil aromático é combinado com um bom equilíbrio e profundidade no paladar.
É fresco e picante, um verdadeiro deleite!

Estilo de vinho :

Vinho tinto frutado e complexo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Costeleta de vitela estufada e legumes sazonais. Veado assado com sumo de groselha negra, salsifique e beterraba.

Potencial de envelhecimento da cave:

6 anos

Análise :

75 cl - 14 % volume

Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: Espanha
Região: Castilla y Leon
Título: Bierzo
Cor: Vinho tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2018
Manter: Potencial de custódia de 6 anos
Estilo de vinho: Vinho tinto frutado e complexo
O conselho dos guias: Parker
Uvas: Mencía

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