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Valtuille Pago de Valdoneje
2018 Bierzo - 75cl
(Restock - 12 bottles))
Um vinho elaborado a partir da casta Mencía, de vinhas velhas, na denominação de Bierzo.
É um vinho fresco e picante.
Delicioso!
Profil
Vinho tinto frutado e complexo
Grape varieties
Mencía
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Valtuille
Pago de Valdoneje 2018
Bierzo DO
Espagne - Castilla y Leon
Vinos Valtuille é uma pequena adega familiar que nasceu no início do século. Marcos Garcia, o seu fundador, faz parte da nova geração de viticultores de Bierzo.
Valtuille Pago de Valdoneje nasceu de vinhas com 80 anos, numa encosta virada a sul, a uma altitude entre 600 e 700 metros. Os solos são substratos argilosos, arenosos e ferruginosos. A colheita é feita manualmente, tarde, a fim de esperar por uma maturidade óptima.
Variedades de uva :
100% mencía.
Notas de degustação:
No nariz, a fruta vermelha mistura-se com notas de fumo e alcaçuz e um toque de bálsamo. Este perfil aromático é combinado com um bom equilíbrio e profundidade no paladar.
É fresco e picante, um verdadeiro deleite!
Estilo de vinho :
Vinho tinto frutado e complexo.
Emparelhamento de comida e vinho:
Costeleta de vitela estufada e legumes sazonais. Veado assado com sumo de groselha negra, salsifique e beterraba.
Potencial de envelhecimento da cave:
6 anos
Análise :
75 cl - 14 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand :
Reference : Valtuille-Pago-de-Valdoneje
Appellation : Bierzo
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto frutado e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Mencía
Region : Castilla y Leon
Country : Espanha
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