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Valtuille Pago de Valdoneje

Un vino elaborado con la variedad de uva Mencía, de viñas viejas, en la denominación de origen Bierzo.
Es un vino fresco y especiado.
¡Delicioso!

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12 artículos

10,90 € impuestos inc.

Valtuille

Pago de Valdoneje 2018

Bierzo DO

Espagne - Castilla y Leon

Vinos Valtuille es una pequeña bodega familiar que nació a principios de siglo. Marcos García, su fundador, forma parte de la nueva generación de bodegueros del Bierzo.

Valtuille Pago de Valdoneje nace de unas viñas de 80 años, en una ladera orientada al sur y a una altitud de entre 600 y 700 metros. Los suelos son arcillosos, arenosos y sustratos ferruginosos. La cosecha se realiza manualmente, de forma tardía, para esperar una maduración óptima.

                      

Variedades de uva :

100% mencía.

Notas de cata:

En nariz, la fruta roja se entremezcla con notas ahumadas y de regaliz y un toque balsámico. Este perfil aromático se combina con un buen equilibrio y profundidad en el paladar.
Es fresco y picante, ¡una verdadera delicia!

Estilo de vino :

Vino tinto afrutado y complejo.

Maridaje:

Chuleta de ternera braseada y verduras de temporada. Venado asado con jugo de grosella negra, salsifí y remolacha.

Potencial de envejecimiento en bodega:

6 años

Análisis :

75 cl - 14 % de volumen

Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.



País: España
Región: Castilla y León
Título: Bierzo
Color: Vino tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2018
Mantener: Potencial de custodia de 6 años
Estilo de vino: Vino tinto afrutado y complejo
El consejo de las guías: Parker
Uvas: Mencía

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