Awa Yuki Sparkling Sake

Name: Awa Yuki Sparkling Sake
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Hakutsuru-sake-awa-yuki
Price: 10.6 EUR
Availability: InStock

Nicht Jahrgang - 6% vol

10,60 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

Awayuki ist ein leichter, fruchtiger, prickelnder Sake mit ﬂoralen Noten am ﬁnalen Ende des Mundes.
Man findet Aromen von Haselnuss, Vanille und Honig.

Profil

Grape varieties

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

In zwei Jahren trinken

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Schaumweine aus Sake, die bisher noch recht selten waren, entwickeln sich in Japan zu einem echten Phänomen. Frisch, leicht und erfrischend haben sie es geschafft, das Image von Sake im Land der Traditionen zu verjüngen und neu zu beleben.
Dieser Sake eignet sich ideal für festliche Abende und sollte gekühlt in einem Sektglas oder Weinglas genossen werden – als Aperitif, zum Essen... oder in einem Cocktail.
Er ist erfrischend und ideal für eine Verkostung im Sommer zu Beginn einer Mahlzeit.
Stellen Sie sich nicht vor, Sie würden einen Champagner verkosten, denn es handelt sich um ein völlig anderes Produkt, das Sie unbedingt probieren sollten.
Reissorte: Hakutsuru Nishiki.
Dieser Sake wurde beim französischen Sake-Wettbewerb Kura Master mit einer Platinmedaille ausgezeichnet.

Verkostungsnotizen:

Awayuki ist ein leichter, fruchtiger Schaum-Sake mit blumigen Noten im Abgang.
Man findet Aromen von Haselnuss, Vanille und Honig.
Kühl in einem Weinglas servieren.

Speisenbegleitung:

Weichgekochtes Ei auf Spargelpüree, Späne von 30 Monate gereiftem Parmesan.
Seebarsch in Salzkruste, Sauce aus Bitterorange.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

1/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki

Conservation : In zwei Jahren trinken

Region : Hyogo

Village : Nada

Country : Japan

Ein leichter, fruchtiger, spritziger Sake mit blumigen Noten im Abgang.

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