Champagne Extra Brut élégant, sec et frais, combinant fruité intense et finesse des bulles avec une finale longue et crémeuse.
Awa Yuki Sparkling Sake
No vintage - 6% vol
(Restock - 4 bottles))
Awayuki es un sake espumoso ligero y afrutado con notas florales en el final.
Hay aromas de avellana, vainilla y miel.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
A boire dans les deux ans
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Los sakes espumosos, hasta ahora bastante poco comunes, se están convirtiendo en todo un fenómeno en Japón. Frescos, ligeros y refrescantes, han sabido rejuvenecer y revitalizar la imagen del sake en el país de las tradiciones.
Ideal para veladas festivas, este sake debe consumirse bien frío en una copa de champán o en una copa de vino, como aperitivo, durante la comida... o en cóctel.
Es refrescante, ideal para degustar en verano al comienzo de la comida.
No se imagine que está degustando un champán, es un producto totalmente diferente, que hay que probar sin falta.
Tipo de arroz: Hakutsuru nishiki.
Este sake obtuvo una medalla de platino en el concurso francés de sake Kura Master.
Notas de cata:
Awayuki es un sake espumoso ligero, afrutado, con notas florales en el retrogusto.
Presenta aromas de avellana, vainilla y miel.
Se recomienda tomarlo fresco en una copa de vino.
Maridaje:
Huevo pasado por agua sobre puré de espárragos, virutas de parmesano de 30 meses de maduración.
Lubina en costra de sal, salsa de naranja amarga.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki
Conservation : A boire dans les deux ans
Region : Hyogo
Village : Nada
Country : Japón
Sake espumoso ligero y afrutado, con notas florales en el retrogusto.
Champagne Extra Brut élégant, sec et frais, combinant fruité intense et finesse des bulles avec une finale longue et crémeuse.
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