Piccolo Lotto artigianale 28 piante accuratamente selezionate
32,00 €
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Awa Yuki Sparkling Sake
Non vintage - 6% vol
10,60 €
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(Restock - 4 bottles))
Awayuki è un sake frizzante leggero e fruttato con note floreali nel finale.
Ci sono aromi di nocciola, vaniglia e miele.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Da bere entro 2 anni
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Politique de livraison
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I sakè frizzanti, finora ancora piuttosto rari, stanno diventando un vero e proprio fenomeno in Giappone.
Freschi, leggeri e dissetanti, sono riusciti a ringiovanire e a dare nuova energia all'immagine del sakè nel paese delle tradizioni.
Ideale per le serate di festa, questo sakè va consumato ghiacciato in un flûte o in un bicchiere da vino, come aperitivo, a tavola... o in un cocktail.
È rinfrescante, ideale per una degustazione estiva all'inizio del pasto.
Non pensate di degustare uno champagne, è un prodotto completamente diverso, assolutamente da provare.
Tipo di riso: Hakutsuru nishiki.
Questo sakè ha ottenuto una medaglia di platino al concorso francese di sakè Kura Master.
Note di degustazione:
Awayuki è un sakè frizzante leggero, fruttato con note floreali sul finale.
Si ritrovano aromi di nocciola, vaniglia e miele.
Da bere fresco in un bicchiere da vino.
Abbinamenti:
Uovo alla coque su purea di asparagi, scaglie di parmigiano stagionato 30 mesi.
Branzino in crosta di sale, salsa all'arancia amara.
4/5
Fruity
3/5
Roundness
1/5
Power
0/5
Wooded
General information
Brand :
Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki
Conservation : Da bere entro 2 anni
Region : Hyogo
Village : Nada
Country : Giappone
Sake frizzante, leggero e fruttato, con note floreali nel retrogusto.
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Awayuki è un sake frizzante leggero e fruttato con note floreali nel finale.
Ci sono aromi di nocciola, vaniglia e miele.
