Awa Yuki Sparkling Sake

Name: Awa Yuki Sparkling Sake
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Hakutsuru-sake-awa-yuki
Price: 10.6 EUR
Availability: InStock

Non vintage - 6% vol

10,60 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

Awayuki è un sake frizzante leggero e fruttato con note floreali nel finale.
Ci sono aromi di nocciola, vaniglia e miele.

Profil

Grape varieties

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

Da bere entro 2 anni

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I sakè frizzanti, finora ancora piuttosto rari, stanno diventando un vero e proprio fenomeno in Giappone.
Freschi, leggeri e dissetanti, sono riusciti a ringiovanire e a dare nuova energia all'immagine del sakè nel paese delle tradizioni.
Ideale per le serate di festa, questo sakè va consumato ghiacciato in un flûte o in un bicchiere da vino, come aperitivo, a tavola... o in un cocktail.
È rinfrescante, ideale per una degustazione estiva all'inizio del pasto.
Non pensate di degustare uno champagne, è un prodotto completamente diverso, assolutamente da provare.

Tipo di riso: Hakutsuru nishiki.
Questo sakè ha ottenuto una medaglia di platino al concorso francese di sakè Kura Master.

Note di degustazione:

Awayuki è un sakè frizzante leggero, fruttato con note floreali sul finale.
Si ritrovano aromi di nocciola, vaniglia e miele.
Da bere fresco in un bicchiere da vino.

Abbinamenti:

Uovo alla coque su purea di asparagi, scaglie di parmigiano stagionato 30 mesi.
Branzino in crosta di sale, salsa all'arancia amara.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

1/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki

Conservation : Da bere entro 2 anni

Region : Hyogo

Village : Nada

Country : Giappone

Sake frizzante, leggero e fruttato, con note floreali nel retrogusto.

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