Hakutsuru Awa Yuki Sparkling Sake
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Awa Yuki Sparkling Sake

Non millésimé - 6% vol

10,60 € TTC
la bouteille

(En stock - 4 bouteilles))

Awa Yuki est un saké pétillant léger, fruité avec des notes florales en fin de bouche.
On retrouve des arômes de noisette, vanille et de miel.

Profil

Cépages

ACCORD PARFAIT

Apéritif

À consommer

A boire dans les 2 ans

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Les sakés pétillants, encore assez rares jusqu'à maintenant, deviennent un vrai phénomène au Japon. Frais, légers, rafraîchissants, ils ont su rajeunir et redynamiser l'image du saké au pays des traditions.
Idéal pour les soirées festives, ce saké est à consommer frappé dans une flûte ou un verre à vin, en apéritif, à table... ou en cocktail.
C'est rafraîchissant, idéal pour une dégustation l'été en début de repas.
Ne vous imaginez pas déguster un champagne, c'est un produit totalement différent, à tester absolument.

Type de riz : Hakutsuru nishiki.
Ce saké a obtenu une médaille de platine au concours français de saké Kura Master.

Notes de dégustation :

Awayuki est un saké pétillant léger, fruité avec des notes florales en fin de bouche.
On retrouve des arômes de noisette, vanille et de miel.
À boire frais dans un verre à vin.

Accord mets et vins :

Œuf mollet sur purée d’asperges, copeaux de parmesan de 30 mois d'affinage.
Bar en croûte de sel, sauce à l’orange amère.

4/5

Fruité

3/5

Rondeur

1/5

Puissance

0/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki

Conservation A boire dans les 2 ans

Region : Hyogo

village : Nada

Pays : Japon

Saké pétillant léger, fruité avec des notes florales en fin de bouche.

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