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Awa Yuki Sparkling Sake
Non millésimé - 6% vol
(En stock - 4 bouteilles))
Awa Yuki est un saké pétillant léger, fruité avec des notes florales en fin de bouche.
On retrouve des arômes de noisette, vanille et de miel.
Profil
Cépages
ACCORD PARFAIT
Apéritif
À consommer
A boire dans les 2 ans
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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Les sakés pétillants, encore assez rares jusqu'à maintenant, deviennent un vrai phénomène au Japon. Frais, légers, rafraîchissants, ils ont su rajeunir et redynamiser l'image du saké au pays des traditions.
Idéal pour les soirées festives, ce saké est à consommer frappé dans une flûte ou un verre à vin, en apéritif, à table... ou en cocktail.
C'est rafraîchissant, idéal pour une dégustation l'été en début de repas.
Ne vous imaginez pas déguster un champagne, c'est un produit totalement différent, à tester absolument.
Type de riz : Hakutsuru nishiki.
Ce saké a obtenu une médaille de platine au concours français de saké Kura Master.
Notes de dégustation :
Awayuki est un saké pétillant léger, fruité avec des notes florales en fin de bouche.
On retrouve des arômes de noisette, vanille et de miel.
À boire frais dans un verre à vin.
Accord mets et vins :
Œuf mollet sur purée d’asperges, copeaux de parmesan de 30 mois d'affinage.
Bar en croûte de sel, sauce à l’orange amère.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki
Conservation A boire dans les 2 ans
Region : Hyogo
village : Nada
Pays : Japon
Saké pétillant léger, fruité avec des notes florales en fin de bouche.
C'est une grappa élaborée exclusivement à partir de marcs de cépage Nebbiolo issus des meilleurs terroirs de l'appellation Barolo
Fatalone Gioia del Colle Primitivo
Un vin riche, puissant et très plaisant ; vin sudiste plein de fruits mûrs et de soleil. Un vin issu du cépage primitivo (zinfandel en californie).
D’agréables notes végétales s’exhalent de ce clairin. En bouche, les épices, le gingembre et la réglisse se partagent la vedette.
Son nez intense sur les fruits exotiques, les fleurs blanches et une délicate touche de miel nous transporte. La bouche révèle un bel équilibre entre fraîcheur et do...
Awa Yuki est un saké pétillant léger, fruité avec des notes florales en fin de bouche.
On retrouve des arômes de noisette, vanille et de miel.
