La Rupture

Name: La Rupture
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: la-rupture-turner-pageot
Price: 17.2 EUR
Availability: InStock

2019 Vin de France - 75cl - 14% vol

17,20 € TTC

la bouteille

(En stock - 5 bouteilles))

Au nez, des agrumes et des fruits secs.
Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir.
Un vin très agréable.

Profil

Vin blanc complexe et élégant

Cépages

Sauvignon Blanc

ACCORD PARFAIT

Poisson grillé

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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Notes de dégustation :

Au nez, des agrumes et des fruits secs.
Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir.
Un sauvignon très agréable.

Accords mets et vins :

Filet de Saint-Pierre au safran.
Tempura de langoustines.

Présentation :

Emmanuel Pageot, vigneron à Gabian.
Les parcelles de vignes sur des sols argilo-calcaires entourent le village de Gabian sur la route conduisant à Faugères.
Elles sont travaillées selon les principes de la biodynamie.

2/5

Fruité

2/5

Rondeur

2/5

Puissance

2/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : la-rupture-turner-pageot

Appellation : Vin de France

Type d'agriculture : Agriculture biodynamique

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc complexe et élégant

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Sauvignon Blanc

Region : Languedoc

village : Gabian

Pays : France

Mention spéciale pour ce sauvignon flatteur, qui mettra en valeur les plats exotiques épicés.

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