VINS.
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SPIRITUEUX
La Rupture
2019 Vin de France - 75cl - 14% vol
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Au nez, des agrumes et des fruits secs.
Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir.
Un vin très agréable.
Profil
Vin blanc complexe et élégant
Cépages
Sauvignon Blanc
ACCORD PARFAIT
Poisson grillé
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
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Moyens de paiement
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Notes de dégustation :
Au nez, des agrumes et des fruits secs.
Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir.
Un sauvignon très agréable.
Accords mets et vins :
Filet de Saint-Pierre au safran.
Tempura de langoustines.
Présentation :
Emmanuel Pageot, vigneron à Gabian.
Les parcelles de vignes sur des sols argilo-calcaires entourent le village de Gabian sur la route conduisant à Faugères.
Elles sont travaillées selon les principes de la biodynamie.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : la-rupture-turner-pageot
Appellation : Vin de France
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc complexe et élégant
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Sauvignon Blanc
Region : Languedoc
village : Gabian
Pays : France
Mention spéciale pour ce sauvignon flatteur, qui mettra en valeur les plats exotiques épicés.
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Au nez, des agrumes et des fruits secs.
Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir.
Un vin très agréable.
