Ce vin est de type oxydatif dans sa palette aromatique : sur l’acacia, la pomme très mûre, des épices et des fruits secs comme la noisette et la noix, le tout sout...
Turner Pageot La Rupture
2019 Vin de France
(En stock - 7 bouteilles))
Au nez, des agrumes et des fruits secs. Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir.
Un vin très agréable.
Profil
Vin blanc complexe et élégant
Cépages
Sauvignon Blanc
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 7 ans
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Turner Pageot
La Rupture 2019
Vin de France
France - Languedoc
Emmanuel Pageot à Gabian
Les parcelles de vignes sur des sols argilo-calcaires entourent le village de Gabian sur la route conduisant à Faugères. Elles sont conduite selon les principes de la biodynamie.
Cépages :
100% sauvignon blanc
Courte macération pelliculaire sur les baies de sauvignon.
Note de dégustation :
Au nez , des agrumes et des fruits secs. Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir.
Un vin très agréable.
Style de vin :
Vin blanc sec structuré.
Accords mets et vins :
Filet de Saint Pierre au safran. Tempura de langoustines.
Potentiel de garde :
5 ans.
Analytique :
75 cl.
14 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Turner-La-Rupture
Appellation : Vin de France
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc complexe et élégant
Conservation Potentiel de garde de 7 ans
Cépages : Sauvignon Blanc
Region : Languedoc
Pays : France
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