Champagne Oiry grand cru, una cuvée Blanc de Blancs molto equilibrata, con bellissimi aromi di frutta alla nocciola sfumata con un tocco tostato e con la fresca v...
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La Rupture
2019 Vino dalla Francia - 75cl - 14 % vol
17,20 €
Tax included
(Restock - 5 bottles))
Al naso agrumi e frutta secca.
Bella presenza minerale in bocca, un pizzico di acidità e un grasso elegante da finire.
Un bel vino.
Profil
Vino bianco complesso ed elegante
Grape varieties
Sauvignon Bianco
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Note di degustazione :
Al naso, aromi di agrumi e frutta secca.
Una piacevole presenza minerale al palato, una leggera struttura tannica, un tocco di acidità e un'elegante ricchezza nel finale.
Un Sauvignon Blanc molto piacevole.
Abbinamenti gastronomici :
Filetto di San Pietro allo zafferano.
Tempura di scampi.
Relatore :
Emmanuel Pageot, enologo a Gabian.
I vigneti, piantati su terreni argilloso-calcarei, circondano il villaggio di Gabian, sulla strada per Faugères.
Sono coltivati secondo i principi biodinamici.
2/5
Fruity
2/5
Roundness
2/5
Power
2/5
Wooded
General information
Brand :
Reference : la-rupture-turner-pageot
Appellation : Vino dalla Francia
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco complesso ed elegante
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sauvignon Bianco
Region : Lingua
Village : Gabian
Country : Francia
Una menzione speciale va a questo lusinghiero Sauvignon Blanc, che esalterà i piatti esotici e speziati.
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Al naso agrumi e frutta secca.
Bella presenza minerale in bocca, un pizzico di acidità e un grasso elegante da finire.
Un bel vino.
