La Rupture

2019 Vino dalla Francia - 75cl - 14 % vol

17,20 € Tax included
the bottle

(Restock - 5 bottles))

Al naso agrumi e frutta secca.
Bella presenza minerale in bocca, un pizzico di acidità e un grasso elegante da finire.
Un bel vino.

Profil

Vino bianco complesso ed elegante

Grape varieties

Sauvignon Bianco

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Note di degustazione :

Al naso, aromi di agrumi e frutta secca.
Una piacevole presenza minerale al palato, una leggera struttura tannica, un tocco di acidità e un'elegante ricchezza nel finale.
Un Sauvignon Blanc molto piacevole.

Abbinamenti gastronomici :

Filetto di San Pietro allo zafferano.
Tempura di scampi.

Relatore :

Emmanuel Pageot, enologo a Gabian.
I vigneti, piantati su terreni argilloso-calcarei, circondano il villaggio di Gabian, sulla strada per Faugères.
Sono coltivati ​​secondo i principi biodinamici.

2/5

Fruity

2/5

Roundness

2/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : la-rupture-turner-pageot

Appellation : Vino dalla Francia

Type of agriculture : Agricoltura biodinamica

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco complesso ed elegante

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Sauvignon Bianco

Region : Lingua

Village : Gabian

Country : Francia

Una menzione speciale va a questo lusinghiero Sauvignon Blanc, che esalterà i piatti esotici e speziati.

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