Un très beau grenache sur sol argilo-calcaire. Un vin puissant, mais présentant un équilibre parfait entre fruit, alcool, grain de tanin et fraicheur minérale.
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Capovilla Punto G Grappa Triple A
(En stock - 1 bouteille)
Cette grappa aux arômes pâtissiers intenses, aux notes herbacées, florales et de fruits mûrs, cible notre point G... comme Gosier !
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Capovilla
Punto G - Triple A
2013
Grappa
Piémont - Italie
Vittorio Gianni Capovilla est reconnu dans le monde entier comme l'un des meilleurs distillateurs. Habité par une passion déraisonnable pour les fruits, cet ancien mécanicien s'est mis à la recherche des variétés les plus rares et les plus surprenantes à travers les Alpes et l'Italie ou encore en France et en Roumanie. Véritable technicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour tirer la quintessence du fruit et du marc de raisin.
Punto G est une grappa issue de vins de producteurs italien adhérents de l'association « triple A » pour Artistes, Artisans et Agriculteurs.
Notes de dégustation :
Une fois distillée, puis laissée à reposer pendant plusieurs années, le résultat est remarquable : un subtil mélange d'arômes pâtissiers, de notes herbacées et florales et de fruits mûrs.
Cette grappa aux arômes intenses, cible notre point G... comme Gosier !
Analytique :
50 cl
45% vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine :
Reference : Capovilla-Punto-G
Pays : Italie
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