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Capovilla Punto G Grappa Triple A
- 50cl - 45% vol
(En stock - 1 bouteille)
Cette grappa aux arômes pâtissiers intenses, aux notes herbacées, florales et de fruits mûrs, cible notre point G... comme Gosier !
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ACCORD PARFAIT
Dessert
À consommer
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Notes de dégustation :
Une fois distillée, puis laissée à reposer pendant plusieurs années, le résultat est remarquable : un subtil mélange d'arômes pâtissiers,
de notes herbacées et florales et de fruits mûrs.
Accords mets :
La Capovilla Grappa Triple A dévoile une élégance rare, entre fleurs séchées, fruits mûrs et notes pâtissières, idéale pour sublimer une fin de repas raffinée
ou accompagner un dessert aux fruits secs et chocolat noir.
Présentation:
Vittorio Gianni Capovilla est reconnu dans le monde entier comme l'un des meilleurs distillateurs.
Habité par une passion déraisonnable pour les fruits, cet ancien mécanicien s'est mis à la recherche des variétés les plus rares et les plus surprenantes à travers
les Alpes et l'Italie ou encore en France et en Roumanie.
Véritable technicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation,
de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour tirer la quintessence du fruit et du marc de raisin.
Punto G est une grappa issue de vins de producteurs italiens adhérents de l'association « triple A » pour Artistes, Artisans et Agriculteurs.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Capovilla-Punto-G
village : Rosà
Pays : Italie
La Capovilla Grappa Triple A accompagne idéalement les desserts au chocolat noir, fruits secs et pâtisseries de fin de repas grâce à sa belle rondeur et ses arômes fruités intenses.
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