Hakutsuru Awa Yuki Sparkling Sake
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Awa Yuki Sparkling Sake

Não vintage - 6% vol

10,60 € Tax included
the bottle

(Restock - 4 bottles))

Awayuki é um saquê leve, frutado e cintilante com floral notas sobre o finish.
Há aromas de avelã, baunilha e mel.

Profil

Grape varieties

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

Para beber dentro de 2 anos

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Os saquês espumantes, ainda bastante raros até agora, estão a tornar-se um verdadeiro fenómeno no Japão.
Frescos, leves e refrescantes, conseguiram rejuvenescer e revitalizar a imagem do saquê no país das tradições.
Ideal para noites festivas, este saquê deve ser consumido gelado numa taça de champanhe ou num copo de vinho, como aperitivo, à mesa... ou num cocktail.
É refrescante, ideal para uma degustação no verão, no início da refeição.
Não pense que está a degustar um champanhe, é um produto totalmente diferente, a experimentar sem falta.

Tipo de arroz: Hakutsuru nishiki.
Este saquê obteve uma medalha de platina no concurso francês de saquê Kura Master.

Notas de degustação:

Awayuki é um saquê espumante leve, frutado, com notas florais no final de boca.
Encontram-se aromas de avelã, baunilha e mel.
Beber fresco num copo de vinho.

Harmonização:

Ovo mole sobre puré de espargos, lascas de parmesão com 30 meses de maturação.
Robalo em crosta de sal, molho de laranja amarga.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

1/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki

Conservation : Para beber dentro de 2 anos

Region : Hyogo

Village : Nada

Country : Japão

Saquê espumante leve e frutado, com notas florais no final de boca.

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