Diz Olivier Jullien : "Fruta, intensidade, acesso imediato, mas não só ! Apesar da sua grande fluidez, o vinho é longo, os sabores são subtis e profundos. For...
Awa Yuki Sparkling Sake
Não vintage - 6% vol
(Restock - 4 bottles))
Awayuki é um saquê leve, frutado e cintilante com floral notas sobre o finish.
Há aromas de avelã, baunilha e mel.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Para beber dentro de 2 anos
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Os saquês espumantes, ainda bastante raros até agora, estão a tornar-se um verdadeiro fenómeno no Japão.
Frescos, leves e refrescantes, conseguiram rejuvenescer e revitalizar a imagem do saquê no país das tradições.
Ideal para noites festivas, este saquê deve ser consumido gelado numa taça de champanhe ou num copo de vinho, como aperitivo, à mesa... ou num cocktail.
É refrescante, ideal para uma degustação no verão, no início da refeição.
Não pense que está a degustar um champanhe, é um produto totalmente diferente, a experimentar sem falta.
Tipo de arroz: Hakutsuru nishiki.
Este saquê obteve uma medalha de platina no concurso francês de saquê Kura Master.
Notas de degustação:
Awayuki é um saquê espumante leve, frutado, com notas florais no final de boca.
Encontram-se aromas de avelã, baunilha e mel.
Beber fresco num copo de vinho.
Harmonização:
Ovo mole sobre puré de espargos, lascas de parmesão com 30 meses de maturação.
Robalo em crosta de sal, molho de laranja amarga.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Hakutsuru-sake-awa-yuki
Conservation : Para beber dentro de 2 anos
Region : Hyogo
Village : Nada
Country : Japão
Saquê espumante leve e frutado, com notas florais no final de boca.
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